1月30日，記者從城關區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，為確保節(jié)日期間食品安全，該局通過落實各項措施，進一步強化轄區(qū)餐飲經(jīng)營單位的食品安全。

城關區(qū)市場監(jiān)督管理局要求餐飲單位嚴格落實進門必測溫、必掃碼（小蘭幫辦、健康新甘肅出行碼中“機構場所碼”和“行程碼”）， 加強“雙報備”（報轄區(qū)監(jiān)管所、轄區(qū)街道社區(qū)），50人以上聚餐（包括農(nóng)村集體聚餐）誰舉辦誰負責、誰承辦誰負責，確保減少聚集性風險。餐飲經(jīng)營單位須向消費者主動提供公夾，做到“一客一夾”，同時主動宣傳按需點餐、積極引導餐余打包、開展浪費環(huán)節(jié)自查、全力實施光盤行動等，做好糧食節(jié)約、“光盤行動”，制止餐飲浪費。啟動“隴上食安”智慧監(jiān)管，對餐飲經(jīng)營單位進行在線精準監(jiān)督。

通訊員 邢娟 蘭州日報社全媒體記者 袁文波