“我想查查剛買的葡萄有沒有農藥”“幫我測測韭薹安不安全。”6月19日，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市食品藥品檢驗檢測研究院在五泉菜市場啟動“你送我檢”活動，現(xiàn)場對市民購買的果蔬提供免費農藥殘留監(jiān)測。

“你送我檢” 免費查農藥殘留

6月19日一早，市食品藥品檢驗檢測研究院的農藥殘留快檢車停在五泉菜市場門口。工作人員一邊宣傳食品安全知識，一邊告知往來的市民可以免費檢測果蔬農藥殘留。韭薹、包心菜、茄子、辣椒、葡萄……市民王先生起了個大早，經過一番采購，可謂是滿載而歸。“都測測吧，放心！”王先生準備把購買的果蔬全都測一遍?！敖洐z測，您購買的果蔬，農藥殘留全部合格?！笔惺称匪幤窓z驗檢測研究院業(yè)務科副科長高鵬說。

快速檢測 121種農藥殘留物1分鐘內出結果

一根小小的探針用火燒烤消毒后，輕輕摩擦幾下蔬菜樣品表面，就可以快速地檢測分析。在快檢現(xiàn)場，記者注意到，只需十幾秒鐘農殘檢測結果可一目了然。

“我們采用的是質譜快速檢測技術，一次可檢測121種農藥殘留物，食品不需要復雜的處理就可以直接檢驗，將以往檢驗所需要的十幾個小時縮短至 一分鐘以內，可以很快得到檢驗結果。同時，使目標物能夠被精準識別，檢測精度可以達到十億分之一克，并實現(xiàn)了實驗室可移動?！备啭i說。

采訪中記者了解到，為將黨史學習教育“我為群眾辦實事”落到實處，積極回應公眾對食品安全的關切，從即日起我市將開展為期一個月的“你送我檢”活動。“除了市級層面，縣區(qū)也將同步啟動，我們已經制定了詳細的方案，圍繞食用農產品農藥殘留、肉類產品獸藥殘留、瘦肉精、小作坊現(xiàn)場制售鹵肉制品、面制品非法添加、散裝食品、餐飲具洗滌劑殘留、生物毒素等問題開展快速定性檢測活動，并及時反饋檢測結果，依法對不合格食品進行處置?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關負責人說。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超 文/圖