“這家放心糧油超市實(shí)際是原來(lái)的秦安路糧站，作為老居民來(lái)說(shuō)，還是習(xí)慣到這里來(lái)買糧，但現(xiàn)在好了，這里不僅有傳統(tǒng)的米面油，還有各種小雜糧，以及早點(diǎn)、蔬菜、肉食等副食品，居民日常的生活用品應(yīng)有盡有，感覺(jué)還是很方便的?！?月10日，家住新華巷的市民馬女士如是說(shuō)。

其實(shí)，馬女士對(duì)于當(dāng)下糧站的看法，實(shí)際是廣大市民對(duì)于蘭州放心糧店建設(shè)的一種認(rèn)可。黨史學(xué)習(xí)教育開(kāi)展以來(lái)，蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局立足市民需求，真心實(shí)意為群眾辦好事、辦實(shí)事、解難事，把“米袋子”安全作為“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的重要內(nèi)容，通過(guò)狠抓糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制考核、糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)、糧食儲(chǔ)備安全和生產(chǎn)安全、重大項(xiàng)目建設(shè)、愛(ài)糧節(jié)糧宣傳、干部學(xué)習(xí)教育“六項(xiàng)”舉措，有效確保了全市糧食安全，增強(qiáng)了廣大市民的獲得感、幸福感、安全感。

“壓艙石”穩(wěn)定市場(chǎng)

“作為糧食和物資儲(chǔ)備部門來(lái)說(shuō)，基本職責(zé)就是要全面落實(shí)糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制，確保成品糧儲(chǔ)備安全和廣大市民的口糧安全，維護(hù)好全市糧食市場(chǎng)流通市場(chǎng)秩序。”當(dāng)日，蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局黨組成員、副局長(zhǎng)宋國(guó)強(qiáng)坦言。

民以食為天。作為一個(gè)消費(fèi)型城市來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期以來(lái)蘭州糧食一直存在缺口，這就要求蘭州糧食主管部門首先要做好糧食儲(chǔ)備，在確保居民口糧的基礎(chǔ)上，能應(yīng)對(duì)各種重大自然災(zāi)害及其他突發(fā)事件，以發(fā)揮國(guó)有糧食儲(chǔ)備“壓艙石”的作用。

糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)方面，我市確定99家放心糧店、92家糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)、4家國(guó)家糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)直報(bào)點(diǎn)，密切跟蹤糧油市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)測(cè)，健全完善監(jiān)測(cè)預(yù)警、市場(chǎng)供應(yīng)、糧源保障和監(jiān)督檢查4項(xiàng)工作機(jī)制，有力地維護(hù)了全市糧油市場(chǎng)的穩(wěn)定。同時(shí)，結(jié)合新修訂的《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布實(shí)施，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展糧食流通“亮劍2021”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，集中查處糧食流通領(lǐng)域違法違規(guī)案件，切實(shí)維護(hù)了全市糧食市場(chǎng)流通秩序。

今年以來(lái)，在對(duì)蘭州地區(qū)省、市、縣3級(jí)11家糧油承儲(chǔ)企業(yè)78個(gè)庫(kù)點(diǎn)和全市120家糧油零售網(wǎng)點(diǎn)銷售的成品糧油進(jìn)行了扦樣檢查，抽檢合格率達(dá)到100%。

成品糧儲(chǔ)備安全

糧食事關(guān)國(guó)運(yùn)民生，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。如果說(shuō)糧店是糧食安全的“面子”，那糧庫(kù)就是糧食安全的“里子”。當(dāng)日，記者在“全國(guó)放心糧油示范批發(fā)市場(chǎng)”——蘭州市土門墩糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司（蘭州西部糧油市場(chǎng)）看到，這里的儲(chǔ)糧設(shè)施齊全，原糧、成品糧儲(chǔ)備規(guī)范，面粉、大米等碼放整齊，有關(guān)消防提醒分外醒目，一派“國(guó)有糧倉(cāng)”應(yīng)有的盛景。

原糧儲(chǔ)備庫(kù)里的小麥存放規(guī)范，采用國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局推廣的儲(chǔ)糧新技術(shù)，具有“新糧入倉(cāng)均糧溫、夏秋糧倉(cāng)排積熱、秋冬通風(fēng)降糧溫、春季隔熱保冷心、夏季早晚通風(fēng)去熱皮、季節(jié)交換防結(jié)露”綠色儲(chǔ)糧特征。倉(cāng)房全部更新安裝多參數(shù)、多功能糧情測(cè)控系統(tǒng)，機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)，并采用密閉門窗，可杜絕儲(chǔ)糧事故發(fā)生，確保儲(chǔ)存安全。

該公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉四虎說(shuō)，作為國(guó)有糧食企業(yè)來(lái)說(shuō)，守好儲(chǔ)糧安全、生產(chǎn)安全、物流安全和防疫安全是我們工作的底線，也是國(guó)有糧庫(kù)“為國(guó)保糧”的政治擔(dān)當(dāng)，我們將嚴(yán)格堅(jiān)決履行職責(zé)，做到各級(jí)儲(chǔ)備糧賬賬、賬卡、賬實(shí)相符、數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、管理規(guī)范、儲(chǔ)存安全。

劉四虎還說(shuō)：“這里儲(chǔ)備的成品糧來(lái)自全國(guó)產(chǎn)糧區(qū)，數(shù)量、質(zhì)量都是嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)存儲(chǔ)，可完全滿足市民需求。作為普通居民來(lái)說(shuō)，家庭日常消費(fèi)不需要儲(chǔ)存很多，我們的糧食儲(chǔ)備充足，市民可隨時(shí)就近購(gòu)買?！?/p>

項(xiàng)目建設(shè)補(bǔ)短板

擴(kuò)大糧食種植面積，提高產(chǎn)量，增加主導(dǎo)品種，以及糧油加工生產(chǎn)是目前我市糧食安全短板。為此，我市在調(diào)整糧食種植面積、產(chǎn)量、主導(dǎo)品種和主推技術(shù)、對(duì)農(nóng)業(yè)水價(jià)進(jìn)行綜合改革，創(chuàng)建糧食農(nóng)民合作社等方面工作的基礎(chǔ)上，加快蘭州糧食現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目建設(shè)，以補(bǔ)齊蘭州糧食安全短板，進(jìn)一步保障全市糧食安全。

在此過(guò)程中，市糧食和物資儲(chǔ)備局積極謀劃，主動(dòng)作為，全力推進(jìn)我市糧食項(xiàng)目建設(shè)。蘭州糧食現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目規(guī)劃新建糧食淺圓倉(cāng)12萬(wàn)噸、立筒倉(cāng)5萬(wàn)噸及站臺(tái)倉(cāng)、配送倉(cāng)、軍糧供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)及鐵路專用線、火車卸糧坑、綜合服務(wù)中心等，建成后將成為西北地區(qū)最大的現(xiàn)代糧食物流產(chǎn)業(yè)園。目前，項(xiàng)目主體大部分已完工，配套鐵路專用線已竣工驗(yàn)收，累計(jì)完成投資9.8億元。

益海嘉里蘭州新區(qū)糧油食品加工基地項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括濃香小榨、精煉、小包裝、面粉等生產(chǎn)線，配套建設(shè)油脂儲(chǔ)罐、原料筒倉(cāng)、庫(kù)房及廠區(qū)鐵路專用線等設(shè)施。目前，開(kāi)票中心、圍墻項(xiàng)目、辦公樓完成至總工程量的95%，油脂板塊小包裝車間完成至70%，油罐區(qū)1完成至85%，精煉車間完成至60%，面粉板塊整體項(xiàng)目完成至總工程量的50%。項(xiàng)目累計(jì)完成投資2.29億元。蘭州潤(rùn)民糧油生物產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目主體已完工，大米及食用油全精煉生產(chǎn)線預(yù)計(jì)9月下旬投產(chǎn)。

“十四五”期間，我市將新建蘭州市救災(zāi)物資儲(chǔ)備庫(kù)項(xiàng)目、新建蘭州市成品糧儲(chǔ)備中心項(xiàng)目。目前已下?lián)芮捌谫M(fèi)用150萬(wàn)元，正在進(jìn)行項(xiàng)目前期手續(xù)的有關(guān)工作。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 張萬(wàn)宏 文/圖