“這家放心糧油超市實際是原來的秦安路糧站，作為老居民來說，還是習慣到這里來買糧，但現(xiàn)在好了，這里不僅有傳統(tǒng)的米面油，還有各種小雜糧，以及早點、蔬菜、肉食等副食品，居民日常的生活用品應有盡有，感覺還是很方便的?！?月10日，家住新華巷的市民馬女士如是說。

其實，馬女士對于當下糧站的看法，實際是廣大市民對于蘭州放心糧店建設的一種認可。黨史學習教育開展以來，蘭州市糧食和物資儲備局立足市民需求，真心實意為群眾辦好事、辦實事、解難事，把“米袋子”安全作為“我為群眾辦實事”實踐活動的重要內容，通過狠抓糧食安全省長責任制考核、糧油市場保供穩(wěn)價、糧食儲備安全和生產(chǎn)安全、重大項目建設、愛糧節(jié)糧宣傳、干部學習教育“六項”舉措，有效確保了全市糧食安全，增強了廣大市民的獲得感、幸福感、安全感。

“壓艙石”穩(wěn)定市場

“作為糧食和物資儲備部門來說，基本職責就是要全面落實糧食安全省長責任制，確保成品糧儲備安全和廣大市民的口糧安全，維護好全市糧食市場流通市場秩序?！碑斎眨m州市糧食和物資儲備局黨組成員、副局長宋國強坦言。

民以食為天。作為一個消費型城市來說，長期以來蘭州糧食一直存在缺口，這就要求蘭州糧食主管部門首先要做好糧食儲備，在確保居民口糧的基礎上，能應對各種重大自然災害及其他突發(fā)事件，以發(fā)揮國有糧食儲備“壓艙石”的作用。

糧油市場保供穩(wěn)價方面，我市確定99家放心糧店、92家糧油價格監(jiān)測點、4家國家糧油價格監(jiān)測直報點，密切跟蹤糧油市場供應和價格變化，加強對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)測，健全完善監(jiān)測預警、市場供應、糧源保障和監(jiān)督檢查4項工作機制，有力地維護了全市糧油市場的穩(wěn)定。同時，結合新修訂的《糧食流通管理條例》頒布實施，在全市范圍內組織開展糧食流通“亮劍2021”專項執(zhí)法行動，集中查處糧食流通領域違法違規(guī)案件，切實維護了全市糧食市場流通秩序。

今年以來，在對蘭州地區(qū)省、市、縣3級11家糧油承儲企業(yè)78個庫點和全市120家糧油零售網(wǎng)點銷售的成品糧油進行了扦樣檢查，抽檢合格率達到100%。

成品糧儲備安全

糧食事關國運民生，糧食安全是國家安全的重要基礎。如果說糧店是糧食安全的“面子”，那糧庫就是糧食安全的“里子”。當日，記者在“全國放心糧油示范批發(fā)市場”——蘭州市土門墩糧食儲備庫有限公司（蘭州西部糧油市場）看到，這里的儲糧設施齊全，原糧、成品糧儲備規(guī)范，面粉、大米等碼放整齊，有關消防提醒分外醒目，一派“國有糧倉”應有的盛景。

原糧儲備庫里的小麥存放規(guī)范，采用國家糧食和物資儲備局推廣的儲糧新技術，具有“新糧入倉均糧溫、夏秋糧倉排積熱、秋冬通風降糧溫、春季隔熱保冷心、夏季早晚通風去熱皮、季節(jié)交換防結露”綠色儲糧特征。倉房全部更新安裝多參數(shù)、多功能糧情測控系統(tǒng)，機械通風系統(tǒng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)，并采用密閉門窗，可杜絕儲糧事故發(fā)生，確保儲存安全。

該公司黨委書記、董事長劉四虎說，作為國有糧食企業(yè)來說，守好儲糧安全、生產(chǎn)安全、物流安全和防疫安全是我們工作的底線，也是國有糧庫“為國保糧”的政治擔當，我們將嚴格堅決履行職責，做到各級儲備糧賬賬、賬卡、賬實相符、數(shù)量真實、質量良好、管理規(guī)范、儲存安全。

劉四虎還說：“這里儲備的成品糧來自全國產(chǎn)糧區(qū)，數(shù)量、質量都是嚴格按照國家有關標準存儲，可完全滿足市民需求。作為普通居民來說，家庭日常消費不需要儲存很多，我們的糧食儲備充足，市民可隨時就近購買?！?/p>

項目建設補短板

擴大糧食種植面積，提高產(chǎn)量，增加主導品種，以及糧油加工生產(chǎn)是目前我市糧食安全短板。為此，我市在調整糧食種植面積、產(chǎn)量、主導品種和主推技術、對農業(yè)水價進行綜合改革，創(chuàng)建糧食農民合作社等方面工作的基礎上，加快蘭州糧食現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園等項目建設，以補齊蘭州糧食安全短板，進一步保障全市糧食安全。

在此過程中，市糧食和物資儲備局積極謀劃，主動作為，全力推進我市糧食項目建設。蘭州糧食現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園項目規(guī)劃新建糧食淺圓倉12萬噸、立筒倉5萬噸及站臺倉、配送倉、軍糧供應倉庫及鐵路專用線、火車卸糧坑、綜合服務中心等，建成后將成為西北地區(qū)最大的現(xiàn)代糧食物流產(chǎn)業(yè)園。目前，項目主體大部分已完工，配套鐵路專用線已竣工驗收，累計完成投資9.8億元。

益海嘉里蘭州新區(qū)糧油食品加工基地項目建設內容包括濃香小榨、精煉、小包裝、面粉等生產(chǎn)線，配套建設油脂儲罐、原料筒倉、庫房及廠區(qū)鐵路專用線等設施。目前，開票中心、圍墻項目、辦公樓完成至總工程量的95%，油脂板塊小包裝車間完成至70%，油罐區(qū)1完成至85%，精煉車間完成至60%，面粉板塊整體項目完成至總工程量的50%。項目累計完成投資2.29億元。蘭州潤民糧油生物產(chǎn)業(yè)園項目主體已完工，大米及食用油全精煉生產(chǎn)線預計9月下旬投產(chǎn)。

“十四五”期間，我市將新建蘭州市救災物資儲備庫項目、新建蘭州市成品糧儲備中心項目。目前已下?lián)芮捌谫M用150萬元，正在進行項目前期手續(xù)的有關工作。

蘭州日報社全媒體記者 張萬宏 文/圖