芝麻油醬油食醋質量如何?我市開展“放心行動”
9月28日,記者從市市場監(jiān)管局了解到,該局聯(lián)合區(qū)(縣)市場監(jiān)管局開展芝麻油、醬油、食醋“放心行動”,進一步加強芝麻油、醬油、食醋質量安全監(jiān)管,督促相關生產(chǎn)企業(yè)嚴格執(zhí)行醬油、食醋新食品安全國家標準。
本次行動重點對產(chǎn)品原料入廠、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等全過程記錄制度是否落實;芝麻油生產(chǎn)過程中是否存在摻雜其他油脂問題;食品生產(chǎn)許可事項是否符合企業(yè)生產(chǎn)實際;醬油、食醋生產(chǎn)是否有完整的釀造工藝等情況進行檢查。市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者:按相關要求,標識醬油、食醋的產(chǎn)品應當具有完整的發(fā)酵釀造工藝,消費者在購買時,要看清標簽標識和產(chǎn)品類別。
蘭州日報社全媒體記者 杜志超
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