9月28日，記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局聯(lián)合區(qū)（縣）市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展芝麻油、醬油、食醋“放心行動(dòng)”，進(jìn)一步加強(qiáng)芝麻油、醬油、食醋質(zhì)量安全監(jiān)管，督促相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行醬油、食醋新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

本次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品原料入廠、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等全過(guò)程記錄制度是否落實(shí)；芝麻油生產(chǎn)過(guò)程中是否存在摻雜其他油脂問(wèn)題；食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)是否符合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際；醬油、食醋生產(chǎn)是否有完整的釀造工藝等情況進(jìn)行檢查。市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：按相關(guān)要求，標(biāo)識(shí)醬油、食醋的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)具有完整的發(fā)酵釀造工藝，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，要看清標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品類別。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 杜志超