■疫情防控 蘭州在行動 市商務局組織12家中央廚房企業(yè)提供配送服務
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突如其來的疫情打亂了人們的生活,民以食為天,吃飯就是民生,疫情就是命令!蘭州市商務局堅決貫徹省委、市委相關指示精神,積極應對、主動施策,針對聚餐減少、餐飲不便等實際情況,緊緊圍繞穩(wěn)定市場供應、保障市民基本生活需要這一目標,指導餐飲行業(yè)加大中央廚房配送力度,提高配送服務水平。
10月21日起,組織海鴻餐飲、民生早餐、紫金大廚房、麥千里面業(yè)4家中央廚房試點企業(yè),面向隔離小區(qū)、防疫點位、團體單位開展主食饅頭面條、副食盒飯?zhí)撞偷呐渌汀M瑫r,組織悅賓樓、鑫海、狗不理、華聯(lián)賓館、全順樓、福樂泉、敦煌盛宴、天香百合8家加工條件較好、有一定規(guī)模的餐飲企業(yè)面向全市配送家常菜肴。這8家企業(yè)共計28個網點,在近郊四區(qū)布局合理,其中:城關區(qū)18個網點、七里河區(qū)5個網點、安寧區(qū)3個網點、西固區(qū)2個網點,可以通過網絡、電話面向全市居民配送家常菜肴。第一批12家企業(yè)的配送品種達到300個以上,日配送主食可達3萬斤以上,副食1.5萬份以上。
從10月23日起,市商務局將從限額以上餐飲企業(yè)中選擇一批,擴大配送企業(yè)規(guī)模,提高配送能力,拓展服務半徑,增加服務人群。再組織20余戶企業(yè)加入配送隊伍,使城關區(qū)的配送企業(yè)達到20戶以上,七里河、西固、安寧的配送企業(yè)達到10戶以上,盡可能滿足疫情期間基本生活需求。
蘭州日報社全媒體記者 劉蔚霞
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