11月1日，記者自該中心獲悉，當(dāng)日蔬菜水果調(diào)入量1931噸，當(dāng)日庫(kù)存量蔬菜約5800噸，水果約3550噸。完全可以滿足全市需求。

當(dāng)日調(diào)入蔬菜1342噸，水果589噸，總1931噸。當(dāng)日銷售蔬菜約1450噸；水果約700噸。當(dāng)日庫(kù)存蔬菜約5800噸，水果約3550噸。在途運(yùn)輸蔬菜約1600噸，水果約800噸。產(chǎn)地訂購(gòu)量：蔬菜約1500噸，水果約1000噸。

蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心副總經(jīng)理梁軍告訴記者，該中心提高應(yīng)急儲(chǔ)備能力，利用已建成冷庫(kù)，采取“三分之一”流動(dòng)儲(chǔ)備原則，確保蔬菜質(zhì)量、新鮮度及降低不必要的損失，即三分之一蔬菜在原產(chǎn)地整裝、運(yùn)輸途中，三分之一蔬菜在市場(chǎng)儲(chǔ)備，三分之一在市場(chǎng)流通。目前市場(chǎng)動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備蔬菜5800噸、水果3550噸，確保特殊時(shí)期物資充足、供應(yīng)平穩(wěn)。

據(jù)介紹，自10月19日以來(lái)，截至目前，已累計(jì)調(diào)入蔬菜27755噸，水果17849噸；累計(jì)銷售蔬菜約23712噸，水果約12324噸；每日動(dòng)態(tài)庫(kù)存蔬菜達(dá)5500噸以上，水果達(dá)3400噸以上。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 蔣 凌