“從年三十到初七包廂一直都是滿的，大廳也基本坐滿了。”蘭州醉仙樓相關(guān)負(fù)責(zé)人說。這個春節(jié)假期，提前預(yù)訂、排隊(duì)等位成了市民外出就餐的常態(tài)，市內(nèi)各大商業(yè)綜合體餐飲企業(yè)迎來消費(fèi)高峰，一些主營蘭州特色、西北特色的餐飲店更是一席難求。

餐飲店門前排長隊(duì)

蘭州中心、吾悅廣場、亞歐……春節(jié)期間的商業(yè)綜合體內(nèi)最火爆、人氣最高的地方當(dāng)屬餐飲區(qū)。“看完電影想著隨便吃一點(diǎn)，一出來發(fā)現(xiàn)飯館門口全都是人，都在排隊(duì)等位?！贝竽瓿跞s閨蜜去吾悅廣場的市民張女士說。

“久違的熱鬧，久違的人氣！”說起這個春節(jié)假期，市民王先生感嘆道，“幾年未見的老同學(xué)都回來了，想著大家一起吃個飯敘敘舊，沒成想，幾個心儀的酒店都沒有包廂。”

蘭州味道受熱捧

“從年三十兒到今天包廂一直都是滿的，大廳也基本坐滿了。”蘭州醉仙樓相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

什么味道最火、什么菜最受歡迎？那一定是蘭州味道、隴菜、西北菜?！巴獾氐挠H朋回來，必須招呼一頓特色菜。”市民李先生說。

在本報節(jié)前看市場的報道中，就曾刊發(fā)過“金城年夜飯一席難求，包廂預(yù)訂提前半月”的報道?！疤鹆耍瑒e說包廂了，大廳有地方坐都不錯了。阿西婭、馬老六、醉仙樓、新大眾，一圈電話打下來都沒有包廂?！笔忻裢跸壬f。

市場監(jiān)管守安全

餐飲消費(fèi)迎高峰，市場監(jiān)管守安全。記者從市市場監(jiān)管局了解到，結(jié)合春節(jié)期間消費(fèi)特點(diǎn)，該局以餐飲服務(wù)集中區(qū)（商業(yè)綜合體、夜市）、重大活動舉辦地、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐等為重點(diǎn)區(qū)域，以大型以上（含大型）餐飲門店、年夜飯供餐單位、重大活動（宴會）供餐單位、旅游團(tuán)餐提供單位、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、餐飲連鎖企業(yè)、集體用餐配送單位、中央廚房為重點(diǎn)單位，開展監(jiān)督檢查，全面排查風(fēng)險隱患。

“節(jié)日期間，全市各級市場監(jiān)管部門出動執(zhí)法人員1266人次，檢查餐飲服務(wù)場所362家，備案聚餐桌數(shù)4462桌，聚餐人數(shù)42624人次?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過適時發(fā)布節(jié)日食品安全消費(fèi)警示，引導(dǎo)消費(fèi)者理性、健康、文明節(jié)儉消費(fèi)，踐行光盤行動，杜絕餐飲浪費(fèi)行為，營造食品安全社會共治共享的良好氛圍。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超 文/圖

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