10月13日，記者從2023蘭州糧食和物資儲(chǔ)備工作和43屆世界糧食日系列活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，目前蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局已完成2023—2024年度政府冬春蔬菜儲(chǔ)備前期工作，將于11月中旬完成收儲(chǔ)入庫(kù)任務(wù)。

儲(chǔ)備菜的儲(chǔ)備期為4個(gè)月，即每年11月中旬至次年3月中旬。根據(jù)《蘭州市冬春蔬菜和凍肉儲(chǔ)備管理辦法》規(guī)定，2023—2024年度蘭州市計(jì)劃儲(chǔ)備冬春蔬菜1萬噸，在儲(chǔ)備土豆、大白菜、圓白菜、蘿卜、胡蘿卜、洋蔥等耐貯存、易周轉(zhuǎn)的6個(gè)常規(guī)品種的基礎(chǔ)上，根據(jù)居民消費(fèi)習(xí)慣、市場(chǎng)需求和儲(chǔ)藏能力，積極創(chuàng)新，調(diào)整新增芹菜、大蔥、西蘭花、芥蘭、南瓜、青筍、白菜花等十多個(gè)品種，儲(chǔ)備更加充足，品種更加豐富，為保供穩(wěn)價(jià)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。政府冬春儲(chǔ)備蔬菜的投放工作分為日常消費(fèi)和應(yīng)急動(dòng)用兩種方式，日常消費(fèi)投放按40%、30%、30%的投放量分三個(gè)階段進(jìn)行，即當(dāng)年12月、次年1月和2月，具體投放日期根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)和應(yīng)急需要確定。

此外，記者了解到，2023年世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周活動(dòng)期間，我市將通過開展形式多樣的愛糧節(jié)糧系列主題宣傳活動(dòng)，推廣全鏈條糧食節(jié)約減損的有效做法，普及愛糧節(jié)糧、營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，積極營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的濃厚社會(huì)氛圍。同時(shí)，廣泛宣傳糧食健康營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)知識(shí)，引導(dǎo)公眾養(yǎng)成科學(xué)合理的膳食習(xí)慣，增強(qiáng)愛糧節(jié)糧反浪費(fèi)意識(shí)，促進(jìn)節(jié)約型社會(huì)建設(shè)。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 譚安麗

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