近日，蘭州日報推出的“蘭州牛肉拉面高質(zhì)量發(fā)展”系列報道，不僅在本地引起了廣泛關(guān)注，更在相關(guān)職能部門公眾號、省級媒體和中央媒體的紛紛轉(zhuǎn)發(fā)、轉(zhuǎn)載下，一同將蘭州牛肉拉面的魅力展現(xiàn)在更多人面前。據(jù)統(tǒng)計，截至6月15日，中央、省級37家重點新聞媒體及所屬網(wǎng)站進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)。同時，湖南、四川、福建、云南、重慶等省市的新媒體客戶端也轉(zhuǎn)載了本組系列報道。這不僅加深了外界對蘭州牛肉拉面的認(rèn)知，也令蘭州牛肉拉面的品牌形象得以提升，更為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦，助力這一傳統(tǒng)美食在新時代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

蘭州牛肉拉面話題熱度不斷升溫

6月11日至6月13日，蘭州日報分別以《聚力壯龍頭串起產(chǎn)業(yè)鏈》《講出好故事鑄造大品牌》《立足新起點揚帆正當(dāng)時》為題刊發(fā)了“蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”系列報道。報道中，詳細(xì)介紹了蘭州牛肉拉面的歷史淵源、文化內(nèi)涵、制作技藝以及傳承創(chuàng)新，報道了政府在政策扶持、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)等方面的積極作為，以及企業(yè)在品牌建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新、市場拓展等方面的努力與成果。這組報道不僅展示了蘭州牛肉拉面的獨特魅力和文化內(nèi)涵，更展現(xiàn)了其在推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展、傳承歷史文化等方面的重要作用。

持續(xù)關(guān)注和系列報道，為蘭州牛肉拉面這一“金字招牌”在強(qiáng)省會行動中更好地發(fā)揮作用貢獻(xiàn)了媒體力量。此次的系列報道一經(jīng)刊發(fā)，迅速引起了廣泛關(guān)注——人民日報、新華社、中國日報、上游新聞、澎湃新聞、新甘肅、視聽甘肅等客戶端和人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、央廣網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國日報網(wǎng)、中新網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、香港商報網(wǎng)、每日甘肅網(wǎng)、中國甘肅網(wǎng)等網(wǎng)站紛紛轉(zhuǎn)發(fā)、轉(zhuǎn)載；市政協(xié)、市商務(wù)局等部門官方公眾號第一時間轉(zhuǎn)載發(fā)布；牛肉拉面研究者、從業(yè)者積極與記者取得聯(lián)系，反饋想法和意見建議。

打好“三張牌”產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺一不可

“我從事這個行業(yè)四十五年，你們的報道讓我重溫了以往的從業(yè)經(jīng)歷，也看到了市委、市政府對蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的支持與信心?！钡谑膶萌珖舜蟠怼⑻m州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會會長馬利民在看到報道后與記者取得聯(lián)系。他告訴記者，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，打好“產(chǎn)業(yè)牌”“文化牌”“創(chuàng)新牌”相輔相成、缺一不可。

通過各級媒體的廣泛關(guān)注，更多的人開始關(guān)注并喜愛蘭州牛肉拉面這一傳統(tǒng)美食。    

“蘭州牛肉拉面的預(yù)包裝產(chǎn)品品牌多樣，有不少都在平臺上銷量很高?！本〇|方面媒體負(fù)責(zé)人在轉(zhuǎn)發(fā)《蘭州日報》的系列報道后告訴記者，蘭州牛肉拉面預(yù)包裝產(chǎn)品一直都在京東平臺上銷量不錯，近期增長態(tài)勢明顯。記者在京東首頁搜索欄內(nèi)鍵入“蘭州牛肉拉面”搜索看到，不少預(yù)包裝產(chǎn)品的銷量都在萬以上，一款標(biāo)著“源于中華老字號‘馬子祿’那街那巷蘭州牛肉面”的商品顯示售出“10萬+”件。同時，“馬子祿”那街那巷蘭州牛肉面、隴萃堂、好紫味等品牌的預(yù)包裝蘭州牛肉拉面產(chǎn)品月銷售增長超5倍。

蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。更多的企業(yè)開始注重品牌建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新，不斷推出符合市場需求的新產(chǎn)品；政府相關(guān)職能部門也加大了扶持力度，通過政策支持、市場引導(dǎo)等方式推動產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展。

蘭州日報社全媒體記者 蔣凌 鄭麗君