為切實加強(qiáng)外賣配送平臺疫情防控工作，近日，七里河區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)美團(tuán)、餓了么平臺負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，要求平臺切實履行食品安全和疫情防控雙重主體責(zé)任，加強(qiáng)疫情防控措施。

據(jù)了解，按照要求，各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要強(qiáng)化供餐者規(guī)范操作，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備、食品貯存、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒的管理，規(guī)范食品加工制作過程，并做好送餐人員防護(hù)措施，送餐人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，必須佩戴一次性醫(yī)用口罩并按時更換。同時，要加強(qiáng)線上信息公示管理，嚴(yán)格審核入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者上傳的食品經(jīng)營許可及相關(guān)經(jīng)營信息，確保公示信息完整、真實、及時更新。此外，要鼓勵實施“無接觸”式配送，減少用戶和送餐人員的面對面接觸。

約談會上，兩家平臺負(fù)責(zé)人均表示，將按照約談會議要求，切實履行好法定義務(wù)和社會責(zé)任，積極開展內(nèi)部自查自糾，全面落實疫情防控各項措施，確保食品安全。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君