為切實加強外賣配送平臺疫情防控工作，近日，七里河區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)美團、餓了么平臺負責人進行約談，要求平臺切實履行食品安全和疫情防控雙重主體責任，加強疫情防控措施。

據了解，按照要求，各網絡訂餐平臺要強化供餐者規(guī)范操作，加強設施設備、食品貯存、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒的管理，規(guī)范食品加工制作過程，并做好送餐人員防護措施，送餐人員應當保持個人衛(wèi)生，必須佩戴一次性醫(yī)用口罩并按時更換。同時，要加強線上信息公示管理，嚴格審核入網餐飲服務提供者上傳的食品經營許可及相關經營信息，確保公示信息完整、真實、及時更新。此外，要鼓勵實施“無接觸”式配送，減少用戶和送餐人員的面對面接觸。

約談會上，兩家平臺負責人均表示，將按照約談會議要求，切實履行好法定義務和社會責任，積極開展內部自查自糾，全面落實疫情防控各項措施，確保食品安全。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君