為代言代表贈送海報

????5月9日，由蘭州市文明辦、市市場監(jiān)管局、市商務(wù)局、蘭州日報社聯(lián)合舉辦的“我為文明健康蘭州代言”活動正式啟動，并向廣大市民發(fā)出倡議。此次活動將通過蘭州日報社全媒體矩陣廣泛開展線上宣傳推廣，并組織豐富多樣的線下活動，以“小餐桌”帶動“大文明”，提升市民文明素質(zhì)和城市文明程度，助力創(chuàng)建全國文明城市。

????爭當(dāng)“代言人”進(jìn)店享優(yōu)惠

????市民可以點(diǎn)擊進(jìn)入“我是文明健康蘭州代言人”H5頁面，添加自己的照片后，即可生成自己的“代言人”海報?；顒又鬓k方在后臺收集到各位“代言人”信息后會聯(lián)系本人，發(fā)放“代言人”徽章。大家持徽章到指定的代言店消費(fèi)，可享受不同形式的優(yōu)惠。此次線下計劃有近3000家企業(yè)和商戶參加。

????以此同時，活動計劃在全市餐飲企業(yè)開展“為文明健康蘭州代言”活動，公布《文明健康蘭州代言店公約》，并在《蘭州日報》《蘭州晚報》上公示名單，接受社會監(jiān)督，率先示范分餐制和公筷公勺分餐夾推廣。

????助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)助城市文明創(chuàng)建

????市文明辦主任崔峰巍說：“今年是我市創(chuàng)建全國文明城市的總評之年，也是蘭州創(chuàng)建文明城市最關(guān)鍵的一年，更是我們已經(jīng)奮斗了十五年的目標(biāo)。作為評測文明城市的一項(xiàng)指標(biāo)，踐行文明餐桌行動，事情雖小，意義重大。提倡分餐制、舉辦‘公筷公勺分餐夾’進(jìn)餐館、進(jìn)家庭大型活動，有利于形成健康、安全餐桌文明。這次的‘我為文明健康蘭州代言’活動也是全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于‘文明大行動’的統(tǒng)一部署?！?/p>

????蘭州烹飪協(xié)會會長趙順謙說：“在新冠肺炎疫情最為嚴(yán)重的時期，全市的餐飲企業(yè)面臨了前所未有的損失和考驗(yàn)，好在經(jīng)過大家的共同努力，許多酒店、門店都陸續(xù)恢復(fù)了生機(jī)，‘小餐桌，大文明’的新倡議新改變其實(shí)也給餐飲企業(yè)帶來了新方向和新機(jī)遇。”

????倡議書

????廣大市民：

????安全用餐非小事，一筷一勺見文明。

????廣大市民在家庭和餐飲店用餐時要主動使用公筷、公勺、分餐夾，積極行動起來，保障自己和家人、朋友的身體健康，引領(lǐng)文明用餐新“食尚”。

????同時，從我們做起，大家要摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”等消費(fèi)陋習(xí)，提倡節(jié)儉、反對浪費(fèi)，適量點(diǎn)餐、餐后打包，理性消費(fèi)、節(jié)儉用餐。堅持文明用餐，不在餐飲場所喧嘩吵鬧，不在餐廳吸煙，不帶寵物進(jìn)入餐廳，不勸酒，不酗酒，酒后不駕車。

????餐飲店根據(jù)自身經(jīng)營定位和不同消費(fèi)場景，積極主動多想辦法。采用“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等分餐方式就餐；鼓勵大型聚餐及紅白宴席推行自助分餐；一般筵席實(shí)行一菜一公勺（公筷、分餐夾），使用分餐夾分餐或每座配雙筷；提倡公共用餐場所設(shè)置“公筷公勺專區(qū)”，讓公筷公勺分餐夾成為生活常態(tài)；餐品明碼標(biāo)量標(biāo)價；不欺詐顧客，不設(shè)霸王條款，取消最低消費(fèi)；餐飲具嚴(yán)格清洗消毒，趁熱擺臺，不一盆水一塊布洗碗刷盤；從業(yè)人員佩戴口罩手套，不飛沫傳播污染；實(shí)行明廚亮灶，主動接受社會監(jiān)督。

????使用公筷、公勺、分餐夾，保護(hù)你我家人，彰顯社會責(zé)任。

????讓我們積極行動起來，做文明健康優(yōu)雅的蘭州人！

????市文明辦

????市市場監(jiān)管局

????市商務(wù)局

????蘭州日報社

????2020年5月9日

????蘭州日報社全媒體記者 趙文瑞/文 甘霖/圖