近日，安寧區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在全區(qū)開展了各類學校食堂、托幼機構及“小飯桌”食品安全專項治理。

據了解，此次食品安全專項治理工作采取約談、培訓和現(xiàn)場檢查相結合的方式，重點對各類學校食堂、托幼機構及“小飯桌”的經營管理情況進行檢查。培訓和約談學校食堂、托幼機構及“小飯桌”負責人，旨在提高負責人食品安全主體責任意識。檢查經營主體三級管控落實情況，食品安全規(guī)章制度落實情況，是否嚴格落實索票索證制度、清洗消毒制度以及食品留樣制度等。督促落實陪餐制及晨檢工作，強調做好安全生產工作，嚴禁各類學校食堂、托幼機構及“小飯桌”使用液化氣瓶。

同時，為規(guī)范全區(qū)校外學生“小飯桌”經營秩序，保障學生校外飲食安全，該局依據相關規(guī)定，將全區(qū)納入監(jiān)管的305家“小飯桌”信息制作成海報公示在所有用餐學生所在學校門口，既方便學生和家長參考選擇，也便于學生和家長共同參與監(jiān)督管理。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君

責任編輯：王旭偉