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          榆中縣市場監(jiān)管局“雙檢齊下”讓校園食品更安全

          2024-03-26 06:37:52 智能朗讀:

          連日來,榆中縣市場監(jiān)督管理局“雙檢齊下”,在全縣范圍內(nèi)開展食品快速檢測與抽樣送檢,對中小學(xué)和托幼機構(gòu)食堂中購進的食用植物油、調(diào)味品、淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、乳制品、飲料等食品原輔料及營養(yǎng)餐開展專項抽檢。

          此次檢測緊貼本轄區(qū)校園食品安全現(xiàn)狀,結(jié)合中小學(xué)和托幼機構(gòu)食堂米、面、油等大宗商品集中招標(biāo)采購和營養(yǎng)餐統(tǒng)一配送情況,以農(nóng)村中小學(xué)和托幼機構(gòu)食堂為重點區(qū)域,查索證索票確定抽檢品種,靶向抽檢,為精準(zhǔn)監(jiān)管提供重要的技術(shù)支撐和科學(xué)依據(jù)。在檢測中,執(zhí)法人員將餐飲具清洗消毒作為杜絕病菌人傳人的關(guān)鍵控制點,強化風(fēng)險預(yù)警,促進食品安全科學(xué)監(jiān)管。

          抽檢信息按月在政府網(wǎng)站進行公示,有效提升公眾食品安全意識。定期在農(nóng)貿(mào)市場、集市等開展“你送我檢”活動,對群眾送檢的食品進行現(xiàn)場檢測,當(dāng)場告知檢測結(jié)果,逐步實現(xiàn)食品安全全民共治。

          蘭州日報社全媒體記者 楊貴智 通訊員 王楠

          責(zé)任編輯:王旭偉

          來源: 蘭州日報

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