冬日的華池縣，錯落有致的農家院落升起裊裊炊煙，種植間里一簇簇鮮嫩肥厚的香菇破袋而出……一幅幅和美鄉(xiāng)村的畫卷正在隴東大地徐徐展開。

近年來，慶陽市華池縣堅持把發(fā)展特色產業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，因地制宜繪就和美鄉(xiāng)村好風景。

深山“小香菇”撐開群眾“致富傘”

春節(jié)期間是食用菌銷售的旺季，位于城壕鎮(zhèn)余家砭村的華池縣現(xiàn)代農業(yè)菌光互補示范產業(yè)園食用菌生產基地，品種繁多的菌類“土特產”，豐富著全國消費者的節(jié)日菜籃子。

隆冬時節(jié)，道路兩旁的山上依稀可見殘留的積雪。進入食用菌廠房，溫暖而濕潤的空氣裹著香菇特有的清香撲面而來。乳白色光源下，一根根香菇菌棒整齊地擺放在地上，潔白的菌絲布滿其中，工作人員們正忙著為菌棒刺孔增氧，再過半個月時間，一朵朵小香菇就會破“土”而出，上市銷售。土生土長的小香菇，正在走出大山，走上全國人民的餐桌，也為當?shù)厝罕姄伍_了一把把“致富傘”

“給菌棒刺孔，可以增加菌袋內的氧氣，促進菌絲生長迅速。我們每天一早就過來，一天刺孔6000多個菌棒，能掙140多元，還不耽誤照顧家里的老人孩子?！闭诮o菌棒刺孔的村民王起蘭告訴記者，像她這樣的員工還有50多位，都來自周邊村落，他們很喜歡這種打工、顧家兩不誤的生活。

工人們正在給菌棒刺孔增氧。

近年來，華池縣依托位于子午嶺林緣區(qū)的地理優(yōu)勢和靠近大城市的區(qū)位優(yōu)勢，全力打造以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、菌業(yè)為循環(huán)鏈條的“三元雙向”循環(huán)農業(yè)，實現(xiàn)菌光互補、產業(yè)疊加、效益倍增，推動綠色現(xiàn)代農業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。為了做大做強食用菌產業(yè)，華池縣現(xiàn)代農業(yè)菌光互補示范產業(yè)園采用“科技+農業(yè)”新型致富模式，并引進天津齊心農業(yè)集團、黃波菌業(yè)、山東金谷珍棒和甘肅冀北原農業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司4家龍頭企業(yè)入住園區(qū)，注冊成立了慶陽雙升農業(yè)開發(fā)有限公司。

“春節(jié)市場是我們生產、銷售旺季?！睉c陽雙升農業(yè)開發(fā)有限公司總經理梁啟文介紹，隨著打慶高速的開通，企業(yè)正在逐漸構建起成熟的物流體系，這里產的香菇和其他菌類就能及時走出大山、走進全國消費者的菜籃子。

鄉(xiāng)村“土窯洞”引得八方“慕名來”

走進城壕鎮(zhèn)莊科村，干凈整潔的道路，錯落有致的農家院落，格外醒目的文化墻，精致新穎的公園，把鄉(xiāng)村映襯得更加美麗。這舒適祥和的景象正是莊科村堅持以黨建引領基層治理，逐步實現(xiàn)村美民富的華麗蛻變。

在村民賀聚貴家的民宿中，妻子王智珍正在廚房忙碌著，大盤雞、土暖鍋、燕麥饸饹、涼拌野菜……當?shù)氐奶厣朗沉钊舜瓜延巍?/p>

“今天有從遠處來的客人呢，我們可得好好招待人家?！辟R聚貴笑呵呵地幫著妻子擺放碗筷，臉上洋溢著笑容。

來自貴州凱里的龍成凱一家第一次住進黃土高原上的窯洞，顯得很興奮?！耙郧爸辉陔娨暽峡吹竭^窯洞，過來實地體驗一下感覺很新鮮，這里的特色農家菜也是我們以前沒吃過的，味道非常好?！饼埑蓜P說。

窯洞民宿。本組圖片除署名外，均由新甘肅·甘肅日報記者 丁凱 拍攝

賀聚貴說，村里近幾年發(fā)展得越來越好，環(huán)境也很宜人，現(xiàn)在孩子們都外出工作，他和老伴兒就開了這間民宿接待游客，僅去年就有50多位來自北京、貴州、山西和陜西的游客慕名前來體驗“土窯洞”和“農家菜”。

這個每年能給老賀家?guī)?萬多元收入的民宿還只是莊科村實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一個縮影。

建設和美鄉(xiāng)村，產業(yè)發(fā)展是重中之重。在中國化學工程集團的幫扶下，莊科村引進海福特等新品種肉牛，在群眾中大力發(fā)展養(yǎng)牛產業(yè)，為當?shù)厝罕妿砹艘豁椫赂辉鍪盏闹еa業(yè)。養(yǎng)了十幾年牛的村民楊如璽說，去年政府給每戶補貼5000元錢，讓他養(yǎng)牛更有信心和底氣。

在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的同時，莊科村以黨建引領，突出治理為核心，在注重保持田園風貌、不損毀鄉(xiāng)土要素、不破壞傳統(tǒng)文化的基礎上，將“543”風貌改造和發(fā)展庭院經濟相融合，對村容戶貌、基礎設施、產業(yè)棚圈進行改造提升，建成了鄉(xiāng)村記憶館、微景觀、農耕廣場、特色文化墻等，鄉(xiāng)村面貌發(fā)生了翻天覆地的變化。

和美鄉(xiāng)村煥新顏。

“這幾年，我們村上的道路寬了，自來水入戶了、電和網都通上了，小廣場也修建得很漂亮，大家一起養(yǎng)牛收入也不錯，常有游客來，我們的日子過得越來越有奔頭了?！鼻f科村村民楊愛榮頗有感觸。

一碗黃酒一瓶醋，庭院經濟富農家

立冬到第二年立春這幾天是華池縣喬川鄉(xiāng)酒農們一年一度“冬釀”的最佳時機。走進喬川鄉(xiāng)鐵角城村，遠遠就能聞到濃郁的酒糟味從30多戶農家小院里飄來。

當?shù)禺a業(yè)帶頭人章賢仁的農家小院里，滿院晾曬的軟糜子酒糟，濃香撲鼻，夫妻倆已經滿滿當當裝了30來缸黃酒。章賢仁介紹，除了自己賺錢外，他還在村委會的組織下通過“酒坊+農戶”發(fā)展、“訂單＋分類”銷售模式帶動了周邊的30多戶脫貧群眾一起致富，2023年累計銷售黃酒5噸多，戶均增收1萬元以上。

近年來，喬川鄉(xiāng)鐵角城村因地制宜謀發(fā)展，從庭院黃酒入手，支持農戶高質量發(fā)展庭院經濟，打造“一村一品”，逐步形成釀造、生產、銷售于一體的村級黃酒銷售鏈，幫助村民拓寬銷售渠道，有效增加農民收入。

章賢仁和妻子在院子里晾曬酒糟。圖片由華池縣喬川鄉(xiāng)人民政府 提供

庭院經濟也給華池縣城壕鎮(zhèn)定漢村的群眾帶來收益。當?shù)匾劳凶匀粌?yōu)勢，按照“黨支部+集體經濟合作社+農戶”模式和“一業(yè)為主、多業(yè)為輔”思路，組織群眾以家庭為單位，以自己的住宅院落及周邊場域為空間范圍，就地取材，因地制宜發(fā)展形式多樣的庭院經濟。

定漢村的甘肅醋之源有限公司總經理張武金回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后帶動著周邊農戶共同發(fā)展醋產業(yè)，周邊的村民武粉玲就是受益者之一。在“醋專家”張武金的帶領下，她在自家院子里釀制醬醋，不僅學到了一門技術，也發(fā)展起了一份小產業(yè)。

“今年我做了200多斤醋，全部賣完能賺4000來塊錢，這對我們農村人來說也是一筆不小的收入?！蔽浞哿嵴f。

新甘肅·甘肅日報記者 周尚業(yè) 李滿福 海曉寧 于曉明 安志鵬

新甘肅·每日甘肅網記者 龍毅

責任編輯：黃璐