6月21日，記者從蘭州市市場監(jiān)管局了解到，日前該局召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會暨疫情防控工作安排部署會。我市將以省級初評為新的契機，緊盯反饋問題整改，全力沖刺國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，筑牢百姓舌尖安全。

進一步完善監(jiān)管體制

下一步，全市各級市場監(jiān)管部門將以此次省級初評為新的契機，全面落實“四個最嚴”要求，不斷提高政治站位，堅決克服麻痹思想和僥幸心理，切實把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓。

“尤其是索證索票、餐飲衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等突出問題，務(wù)必要加強監(jiān)查力度。要進一步完善監(jiān)管體制，延伸監(jiān)管觸角，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)，對照此次省級初評反饋問題狠抓整改落實，切實做到不心存一次僥幸、不走一次過場、不留一處死角、不放過一個問題，真正把風(fēng)險隱患消除在萌芽狀態(tài)。”市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人說。

守護舌尖安全 做好“一老一小”工作

除了緊盯目標(biāo)任務(wù)外，全市市場監(jiān)管部門還將持續(xù)加大日常監(jiān)管、智慧監(jiān)管、節(jié)會保障、專項整治力度，突出做好“一老一小”工作，持續(xù)做好小飯桌、校園周邊、養(yǎng)老詐騙等專項檢查。緊盯食藥領(lǐng)域侵害群眾利益工作，緊盯重點地區(qū)、重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點品種及重點企業(yè)的線索排查，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，嚴厲打擊各類食品違法行為，樹立執(zhí)法權(quán)威，形成對食品安全違法犯罪的高壓震懾態(tài)勢。

同時廣泛開展宣傳動員，一方面提高從業(yè)人員法治意識、安全意識，落實企業(yè)主體責(zé)任，另一方面提高公民食品安全意識、公共衛(wèi)生意識，持續(xù)落實公筷公勺制度、推進文明餐桌行動，不斷提升群眾對食品安全的滿意度，在全社會形成食品安全人人參與，食品安全家家受益，食品安全共同維護的社會共治局面。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超