12月6日，西固區(qū)總工會聯(lián)合西柳溝街道，舉辦以“中國夢·勞動美”為主題的割韭黃勞動技能大賽。進(jìn)一步提升張家大坪村韭黃采摘專業(yè)化水平，促進(jìn)韭黃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收，生動展現(xiàn)當(dāng)代村民的生產(chǎn)生活，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)“金凰后”特色韭黃品牌。據(jù)了解，參加此次大賽的選手以韭黃種植能手、老把式為主，參賽隊(duì)伍每組4人。按照標(biāo)準(zhǔn)，割韭黃環(huán)節(jié)必須用鐮刀從離根1厘米處收割韭黃，覆土部分不低于10厘米，切面平整。扎韭黃環(huán)節(jié)必須按兩穴一捆用扎帶扎好，切割端齊，對齊刨土層一面。最后以收割時間最短、收割的韭黃無倒伏、不傷韭菜根系進(jìn)行打分，由評委按照評定標(biāo)準(zhǔn)評出一、二、三名最佳選手。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 董永前 文/圖

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