金秋十月，榆中縣原野上一片豐收景象，雙壟溝播地膜種植的馬鈴薯已經(jīng)開挖，隨著“鐵?！崩珑f向前行進(jìn)，個(gè)大飽滿的馬鈴薯抖落在地皮上，每臺(tái)“鐵牛”后面跟著五六個(gè)撿拾馬鈴薯的人，一眨眼工夫就挖了一大片地。

一顆小小的馬鈴薯從種進(jìn)土地，歷經(jīng)5個(gè)多月的生長(zhǎng)，破土而出，經(jīng)過洗禮成為淀粉走向全國(guó)各地，完成了華麗變身。

穩(wěn)點(diǎn)擴(kuò)面：榆中16.5萬畝馬鈴薯喜獲豐收

眼下，榆中縣南北兩山的馬鈴薯迎來采挖高峰期。在高崖鎮(zhèn)沙河村馱水溝，層層梯田里，一輛輛收獲機(jī)在田間來回穿梭，將光滑飽滿的馬鈴薯鋪滿田壟，村民緊隨其后，去泥、分揀、袋裝、上車，一片豐收的和諧景象。

在高崖鎮(zhèn)馬家山村，另一番豐收的景象同樣讓人欣喜。甘肅雪源晶淀粉廠的千畝馬鈴薯基地，一輛輛大貨車正等待著把采收的馬鈴薯起吊裝車，以此保證在最短的時(shí)間內(nèi)將新鮮的馬鈴薯運(yùn)往北山。

龍泉鄉(xiāng)武家莊村的馬鈴薯原原種種植基地里，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，村民們正在緊張有序地忙碌著，一顆顆色澤金黃的土豆不斷地從地里翻滾而出，鋪滿田壟，村民們緊跟其后忙著收揀，奏響了增收的“薯”光曲。

“今年馬鈴薯產(chǎn)量相比往年的確不錯(cuò)，甘肅雪源晶淀粉廠在收購馬鈴薯時(shí)把最大利潤(rùn)給了洋芋種植戶，按淀粉含量多少定價(jià)收購，少了二道販子這一關(guān)，讓百姓獲得了最大利益，同時(shí)提升村集體經(jīng)濟(jì)收益，太好了。我們正組織周邊農(nóng)戶每天都給雪源晶淀粉廠供貨?！饼埲l(xiāng)水泉灣村榆中惠三農(nóng)農(nóng)機(jī)服務(wù)社負(fù)責(zé)人如是說。

記者了解到，今年榆中馬鈴薯畝產(chǎn)達(dá)到了2噸，百姓將商品馬鈴薯分揀出售后，至少還有1噸多都交售給淀粉廠。而今年全車淀粉價(jià)格從9月底的每噸5600元持續(xù)上漲到每噸接近6000元。

據(jù)了解，榆中縣今年通過馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)點(diǎn)擴(kuò)面工程，堅(jiān)持按照示范帶動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、政府推動(dòng)原則，建基地、引良種、擴(kuò)貯藏、扶龍頭、活流通，不斷加大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度。在種植規(guī)模上，依托大有、邦夫達(dá)、牧樂公司，加快優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯基地建設(shè)，2024年建成馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種薯擴(kuò)繁基地5000畝、千畝優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地4個(gè)，同時(shí)實(shí)施省級(jí)現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)馬鈴薯單產(chǎn)提升千畝示范基地建設(shè)和支持馬鈴薯規(guī)模主體單產(chǎn)提升項(xiàng)目，全縣馬鈴薯種植達(dá)到16.5萬畝，原原種生產(chǎn)能力達(dá)到5000萬粒以上，種薯面積達(dá)到2.3萬畝，鮮薯產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到26萬噸，農(nóng)民人均從該產(chǎn)業(yè)中獲得收入達(dá)到1150元。

建鏈強(qiáng)鏈：日產(chǎn)150噸優(yōu)級(jí)淀粉走向全國(guó)

10月2日22時(shí)許，位于榆中縣北山地區(qū)的甘肅雪源晶淀粉制品有限公司的生產(chǎn)線車間里，技術(shù)總監(jiān)李來君按下啟動(dòng)按鈕，整條生產(chǎn)線開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)傳輸帶開始源源不斷將洗凈的馬鈴薯從300米遠(yuǎn)的清洗池傳輸?shù)降矸凵a(chǎn)線，半小時(shí)后，雪白的淀粉從漏斗溢出，生產(chǎn)工人麻利地將包裝袋撐起……

“今年馬鈴薯產(chǎn)量高，百姓交售積極，現(xiàn)在開始24小時(shí)不停機(jī)，一天能生產(chǎn)150噸淀粉，從10月2日開機(jī)到現(xiàn)在，已經(jīng)收購了兩萬多噸馬鈴薯，生產(chǎn)淀粉1600多噸，已全部運(yùn)往‘北大荒’、成都、廣州、昆明、秦皇島等地?！?0月17日，甘肅雪源晶淀粉制品有限公司負(fù)責(zé)人胡斌告訴記者，預(yù)計(jì)兩個(gè)月生產(chǎn)期內(nèi)生產(chǎn)淀粉可達(dá)10000噸。

據(jù)了解，近年來，榆中縣積極響應(yīng)國(guó)家及省、市關(guān)于馬鈴薯主糧化的發(fā)展戰(zhàn)略，集中力量在種薯優(yōu)化、商品薯提質(zhì)、深加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸及市場(chǎng)活力激發(fā)上狠下功夫。通過不斷優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，構(gòu)建了以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為核心、生產(chǎn)組織高效、產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接、精深加工引領(lǐng)的“四位一體”發(fā)展模式，推動(dòng)馬鈴薯品種的持續(xù)改良、品質(zhì)飛躍及全鏈條生產(chǎn)的優(yōu)化升級(jí)，全力打造馬鈴薯種薯生產(chǎn)和精深加工基地。

持續(xù)打造：共繪馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖

榆中縣地處“現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)‘一帶五區(qū)’空間布局”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，其獨(dú)特的地理環(huán)境為高淀粉及菜用型馬鈴薯，尤其是種薯的培育提供了得天獨(dú)厚的條件。近年來，從種薯培育、基地建設(shè)到精深加工，榆中縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)通過不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善利益鏈，已成為示范引領(lǐng)現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣板產(chǎn)業(yè)。

目前，榆中縣內(nèi)甘肅大有農(nóng)業(yè)科技有限公司、榆中牧樂農(nóng)產(chǎn)品科技服務(wù)有限公司兩家領(lǐng)軍企業(yè)年產(chǎn)能顯著，種薯生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先，脫毒苗及原原種產(chǎn)量分別達(dá)到5000萬株和8000萬粒。全縣種薯種植面積已超過2萬畝，產(chǎn)量突破2.95萬噸，截至目前，建成1000噸級(jí)貯藏庫45座、500噸級(jí)貯藏庫27座，儲(chǔ)藏能力達(dá)到5.85萬噸以上，為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“近年來，榆中縣緊盯‘做優(yōu)種薯、做強(qiáng)商品薯、做活銷售市場(chǎng)’的現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，加大優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯基地建設(shè)，配套建設(shè)馬鈴薯種薯儲(chǔ)藏庫，加快打造馬鈴薯‘北繁南種’種薯繁育基地，優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯繁育能力進(jìn)一步提升?！敝泄灿苤锌h委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)王廷宏告訴記者，下一步，榆中縣將發(fā)揮政府、市場(chǎng)“兩手推動(dòng)作用”，突出企業(yè)、合作社、農(nóng)戶“三方利益聯(lián)動(dòng)”，狠抓良種擴(kuò)繁、基地建設(shè)、精深加工、品牌營(yíng)銷“四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)”，全力推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全鏈條、全環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)型升級(jí)，共同繪制馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 楊貴智

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