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          筷子精神

          2022-09-12 08:29:53 智能朗讀:

          兒時有一則謎語:“兄弟生來一樣長,竹家林里是故鄉(xiāng),吃盡多少辛酸味,終身不得見爹娘”。當(dāng)時只是一知半解,現(xiàn)在想來還記憶猶新。如今重新審視手里這雙微不足道的筷子,仿佛自己正行走在那個遠古的年代。

          民間關(guān)于筷子的來歷說法不一。一則說姜子牙受神鳥啟示發(fā)明絲竹筷;另一則說妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷;三則說大禹治水時為節(jié)約時間以樹枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說。據(jù)考證,我國從商代開始就大范圍使用,掐指算來,也有三千多年的歷史。

          小時候,因家境貧窮,買不起像現(xiàn)在這么高端大氣上檔次的筷子。家里的筷子基本都是房前屋后栽種的竹子制作,竹子是那種陳年老竹,竹青有些泛白,筆直挺拔的甚好??雌饋硎趾唵蔚目曜樱谱髌饋硇枰?jīng)過伐竹、修干、晾曬、去皮、砍片、刀鋸、清洗、打磨等八道復(fù)雜的工序。而在父親的手里,這些工序一氣呵成。父親做的筷子特別美觀、實用,從小到大就是用父親做的筷子夾著飯菜成長。筷子根據(jù)功能,可分為能夾、能挑、能叉、能撥,這是最適合進餐的特佳工具了。根據(jù)材質(zhì),又可分為竹筷、木筷、塑料筷、金屬筷、玻璃筷、象牙筷、骨質(zhì)筷、陶瓷筷等。 普通筷子的長度約為22至24厘米左右。書寫時,為區(qū)別快慢的“快”,又在“快”字上面加個竹頭,“筷”字便誕生了,而“筷子”也從此有了正式名分。

          模糊記得第一次用筷子吃飯,那時母親給我專門做了一雙細短的木筷,手把手地反復(fù)教我,讓我看她如何用筷,怎樣夾菜,我經(jīng)多次學(xué)用,數(shù)番嘗試,終于學(xué)會夾起飯菜,母親曾在姊妹間表揚并鼓勵我呢。記得上初中的一天,父親在我面前拿出一把筷子,并叮囑我說,在學(xué)校里要與同學(xué)搞好團結(jié),就像這一把筷子一樣。我不知父親是何意,呆呆地望著他。他先從一把筷子里抽出一支,輕輕一掰,筷子就彎了,再讓我兩手用力掰,我把筷子折斷了,父親又將那把筷子給我,讓我攥在雙手內(nèi)用力掰,我無論怎么用力,筷子也折不斷。父親說,你看,這一支筷子很容易折彎折斷,但一把筷子握在一起,你費九牛二虎之力也是徒勞的。就好比人一樣,個人的力量顯得單薄,但多人合起來形成一個集體團結(jié)起來,它的力量就是無窮的。陡然間,想起上世紀90年代曾經(jīng)大家耳熟能詳?shù)睦细?,“一雙筷子喲,輕輕被折斷,十雙筷子喲,牢牢抱成團……這首歌仿佛也寓示了一個道理。長大后,我逐漸悟出,這不正象征著中國人民團結(jié)的力量嗎,只要中國人方向一致,團結(jié)起來,任何外部勢力都壓不跨、打不倒中國人民。

          每當(dāng)吃飯時,父輩總會利用這樣的時機對子女作出一些告誡。比如:長輩未上桌動筷之前,小孩不能提前上桌,更不能動筷;不能抓著筷子指點別人;不能拿著筷子在大家用的菜盤里亂翻;不能把夾起來的食物放下再換;不能把一雙筷子同時直插在碗飯中;不能用筷子敲擊碗沿;不能用筷子剔牙;吃完飯將筷子平齊放于碗的左邊,意為用餐完畢;手捏筷子時,不能大拇指和中指捏住筷子,食指指向別人;圓頭不要開叉,開叉是分道揚鑣的意思,只有并肩前進才好。這既是家規(guī),也是禮儀,還代表著做人的深刻道理。

          中國是禮儀之邦,文明禮儀古來有之。通過一雙小小的筷子,便可見一斑。老師和父輩從小就在吃飯時教育后輩,人多力量大,團結(jié)就是力量。這次美議長佩洛西竄臺,中華兒女義憤填膺,情緒高昂,甚至發(fā)出了最猛烈的吼聲,但中國政府有禮有節(jié),穩(wěn)妥化解此次尖銳矛盾。只要所有華人都如筷子般緊緊團結(jié)在黨中央周圍,形成中華力量,心往一處想,勁往一處使,同仇敵愾,何來內(nèi)憂何懼外患!還有誰敢再欺侮!

          美哉,筷子,你是中華歷史文化的傳承!壯哉,筷子,你是中華兒女團結(jié)奮進的象征!我熱愛我們炎皇子孫使用的筷子。

          □楊東

          來源: 蘭州日報

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