“立秋”后，莊稼日漸成熟，高粱遍地紅，谷子垂下了頭。而這時(shí)，蕎麥才剛剛下種，整整晚了一季呢，像周云蓬寫(xiě)的歌：魚(yú)忘記了滄海，蟲(chóng)忘記了塵埃。

蕎麥，是否忘記了季節(jié)呢。

沒(méi)有。蕎麥本性喜歡秋涼。等你們大家結(jié)籽的結(jié)籽，坐果的坐果，收獲的收獲，好，我出場(chǎng)嘍。秋風(fēng)颯颯，秋露涼涼，整個(gè)兒一個(gè)跑步出發(fā)、奮起直追的好時(shí)機(jī)。

起步晚的蕎麥，深知時(shí)間緊、任務(wù)重，一出發(fā)就緊追慢趕：播下三天，就發(fā)芽；十天左右，就抽桿；一抽桿，就開(kāi)始發(fā)花。一株蕎麥，一邊往高處長(zhǎng)桿兒，一邊往繁密處開(kāi)花。農(nóng)人說(shuō)，這叫頂著花兒長(zhǎng)個(gè)兒，兩不誤。

一邊開(kāi)著花兒，還一邊結(jié)著籽，必須趕在霜降前收獲啊，一點(diǎn)不敢耽擱。

蕎麥苗長(zhǎng)到兩三寸，會(huì)分出枝節(jié)來(lái)；紅色莖稈，泛著油光，溫潤(rùn)如玉；它們橫生斜長(zhǎng)，婆婆娑娑，儀態(tài)妖嬈。南宋詩(shī)人朱弁在《曲洧舊聞》中說(shuō)：“葉綠、花白、莖赤、子黑、根黃，亦具五方之色。”蕎麥如此和諧地將五方之色集于一身，是蒼茫大地的寵愛(ài)吧。這種在一年里最后播種、最后收獲的五色之糧，是秋天留給人間的一份別致禮物。

最富詩(shī)意的是，蕎麥開(kāi)花。

蕎麥花，五瓣，白似雪，花蕊處一層淡淡的紅；花藥上也抹了一點(diǎn)，是略濃的淡紅。這一抹、一層淡淡的紅，像胭脂；胭脂煮一煮，烘一烘，就顯得暖了吧。可是，沒(méi)。更清涼了。那抹紅，只是一層若有若無(wú)的霞，浮起來(lái)了。風(fēng)吹白茅起鱗紋，也吹拂一坡的蕎麥。胭脂紅的腮，一晃，就別過(guò)臉去，輕輕地，蝶落。

說(shuō)來(lái)，四季里的花，各花各妙：梅得個(gè)瘦，櫻得個(gè)薄，梨花得個(gè)輕，桃花得個(gè)俗，海棠得個(gè)濃，紫藤得個(gè)繁；而蕎麥花呢，得個(gè)涼。

黃昏夕照，蕎麥簪花，像末世里一折繁華。它絲毫不理會(huì)漸漸寒涼下來(lái)的季節(jié)，吹著秋風(fēng)，頂著白露，開(kāi)得蒼蒼茫茫。

一坡蕎麥，搖曳出一場(chǎng)空靈散漫的雪事。

“獨(dú)出前門望野田，月明蕎麥花如雪?！边@是白居易的詩(shī)。山空人靜：一坡靜閑的月光，半山散漫的蕎麥，白遇到了白，白融到了白里，沒(méi)有界限，渾然一片。銀碗盛雪，蕎麥花的坡地，就是碗；飛揚(yáng)的月光，就是雪。它們互相輝映，有一種說(shuō)不盡的禪意。

據(jù)說(shuō)，蕎麥，癡戀月色，戀得不是一般般。北宋陳師道在《后山叢談》中說(shuō)：“中秋陰暗，天下如一。蕎麥得月而秀。中秋無(wú)月，則蕎麥不實(shí)?！蹦憧茨憧?，蕎麥拗起來(lái)，如任性的小女子：月亮喲，你不來(lái)，我就不開(kāi)花，不秀穗，不結(jié)籽。

人生一世，莊稼一秋，這光陰，這季候，不仔細(xì)點(diǎn)、講究點(diǎn)怎么行？再說(shuō)，蕎麥也不是窮講究，夜有月光，晝必有陽(yáng)光，它短暫的生長(zhǎng)期必須有充足的光照。

生命如此短暫，抓緊所有的時(shí)光，心向光明，充實(shí)自己。

和蕎麥花一道，旺盛在秋涼里的，有菊花。秋風(fēng)里，它們?cè)谔魍Ｒ粋€(gè)望的是塵世，一個(gè)望的是世外。菊?qǐng)?jiān)持到不能再堅(jiān)持的時(shí)候，收拾起復(fù)雜的心情，隱去了；而蕎麥修煉到老，一頭扎進(jìn)了塵世的煙火。它不會(huì)書(shū)生意氣地抱香枝頭死，而是孕下沉沉的籽粒，涵蘊(yùn)一味清涼，去度化塵世的熾熱之心。

蕎麥籽粒呈三角形，所謂“三片瓦，蓋個(gè)廟，里面住著白老道”。蕎麥味甘，性涼，寒，無(wú)毒；可全草入藥，治高血壓、視網(wǎng)膜出血等。元代《王禎農(nóng)書(shū)》里道：“治去皮殼，磨而為面，攤作煎餅，配蒜而食?！碑?dāng)然了，我們也可碾出蕎仁熬粥啦。

老家人愛(ài)說(shuō)：“一顆蕎麥三道棱，一個(gè)人，一個(gè)命兒?！笔前。烁饔忻?，就說(shuō)蕎麥吧，它生命周期這么短，不也照樣活出了詩(shī)意，活出了煙火豐茂嗎？

□米麗宏