蘭州黃河大水車(chē):轉(zhuǎn)出老蘭州的“獨(dú)家記憶”
段怡村指導(dǎo)徒弟制作小水車(chē)。
“水車(chē)旋轉(zhuǎn)自輪回,倒雪翻銀九曲隈。始信青蓮詩(shī)句巧,黃河之水天上來(lái)。這是清道光年間詩(shī)人葉禮,在看到金城‘城樓與水車(chē)相映,水聲與鼓聲共鳴’之景后所作的詩(shī),也由此可見(jiàn)當(dāng)時(shí)蘭州黃河大水車(chē)的盛景?!闭f(shuō)起蘭州的水車(chē),今年已經(jīng)80歲的蘭州黃河大水車(chē)非遺傳承人段怡村有著說(shuō)不完的故事道不完的情懷。
金城蘭州因水車(chē)而興
看到“段”這個(gè)姓氏,對(duì)金城蘭州歷史較為熟悉的人就會(huì)想到蘭州黃河大水車(chē)的發(fā)明人——段續(xù)。
蘭州黃河大水車(chē)又稱(chēng)為“天車(chē)”“翻車(chē)”“灌車(chē)”“老虎車(chē)”。它起源于明朝,是蘭州市古代黃河沿岸最古老的提灌工具。據(jù)《重修皋蘭縣志》記載,蘭州水車(chē)是由明代段續(xù)所創(chuàng)?!袄m(xù)里居時(shí),創(chuàng)翻車(chē),倒挽河流,以灌田,致有巧思。船河農(nóng)民皆仿效焉。”明嘉靖年間,段續(xù)考中進(jìn)士后,曾宦游南方數(shù)省,對(duì)湖廣地區(qū)木制的筒車(chē)產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是親自繪成圖樣,保存在身邊,晚年回故里后致力于水車(chē)的仿造,經(jīng)過(guò)反復(fù)多次試驗(yàn),終于在嘉靖三十五年(1556)獲得成功,最早架設(shè)在現(xiàn)廣武門(mén)外的黃河北岸,以灌溉附近六百畝菜畦果園,“水車(chē)園”這個(gè)地名也由此而來(lái)。
段續(xù)的水車(chē)成功研制后,黃河兩岸的能工巧匠們爭(zhēng)相仿制,至清末時(shí)蘭州已有水車(chē)157輪(據(jù)1891年統(tǒng)計(jì))。到新中國(guó)成立前后,上至青海貴德,下至寧夏中衛(wèi)的黃河岸邊共有水車(chē)350多輪。直到1952年,蘭州有水車(chē)252輪,黃河兩岸更是水車(chē)林立,總提灌面積達(dá)10萬(wàn)畝。有了水車(chē)之后,蘭州才發(fā)生了翻天覆地的變化,昔日大雁落腳的十八荒灘變成了良田,岸上的旱地變成了瓜果成片的果園,“一個(gè)蘭州城,半城果樹(shù)園。”全國(guó)有名的瓜果城也從此得名……
依據(jù)傳統(tǒng)工藝制作好的小水車(chē)。
這就是古代“自來(lái)水工程”
“我是段續(xù)第二十代孫。小時(shí)候,家就在黃河邊,一出門(mén)就能看到轉(zhuǎn)動(dòng)的大水車(chē)。夏秋水漲時(shí),巨大的水車(chē)在黃河水的帶動(dòng)下,日夜不停地轉(zhuǎn)動(dòng),極為壯觀?!倍吴?943年出生于蘭州,從上世紀(jì)80年代開(kāi)始一直致力于挽救失傳的蘭州大水車(chē)制作技藝,2018年5月16日入選國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人。段怡村說(shuō),“那個(gè)時(shí)候,膽子小的人可不敢站在水車(chē)下的,因?yàn)槟蔷薮蟮乃?,?huì)讓人自然而然地產(chǎn)生敬畏感。但我從小就喜歡聽(tīng)水車(chē)的隆隆水聲,喜歡看水車(chē)轉(zhuǎn)起來(lái)帶動(dòng)水花飛濺形成的水霧。”
那么,蘭州黃河大水車(chē)是一種什么樣的水利設(shè)施呢?
段怡村向記者詳細(xì)介紹道,蘭州黃河大水車(chē)是利用黃河水流自然沖擊力的水利設(shè)施,水車(chē)輪幅直徑最大可達(dá)18米,水車(chē)的構(gòu)造,完全以木做成,由車(chē)軸的中心向周?chē)椛涑霾⑿械囊桓妮棗l,輻條盡頭裝有刮水板,刮水板間安裝有等距斜掛由榫卯結(jié)構(gòu)打造的長(zhǎng)方形水斗。在河中筑有V形的石壩,使河水向水車(chē)下聚涌,急流推動(dòng)刮水板,水車(chē)便轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)舀滿(mǎn)河水的水斗,便陸續(xù)升上來(lái),將水倒入水槽,然后引進(jìn)農(nóng)田。旺水季利用自然水流助推轉(zhuǎn)動(dòng);枯水季則以圍堰分流聚水,通過(guò)堰間小渠,河水自流助推。
“這種通過(guò)水車(chē)轉(zhuǎn)動(dòng),自動(dòng)提水滴灌農(nóng)田的水利設(shè)施,就是古代的‘自來(lái)水工程’?!倍吴逍χf(shuō)道。
轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)的小水車(chē)。
讓技藝流傳是當(dāng)務(wù)之急
上世紀(jì)50年代,黃河邊安裝了大批抽水機(jī),“落后”的水車(chē)成了過(guò)時(shí)的灌溉工具,短短幾年間,屹立在黃河蘭州段的250多輪水車(chē)就被拆除了。曾經(jīng)的水車(chē)之城,也自此難覓水車(chē)蹤跡……上世紀(jì)80年代,段怡村萌生了恢復(fù)水車(chē)制作工藝的念頭,在其祖父留下的有限資料基礎(chǔ)上,全身心投入到搜集、挖掘整理中,這一干就是數(shù)十年。如今,段怡村掌握著一套古水車(chē)設(shè)計(jì)制造訣竅,不僅能制作蘭州黃河大水車(chē),還能制作小水車(chē),單輛車(chē)、雙輛車(chē)和多輛車(chē)等類(lèi)型。“我制作的水車(chē)北到內(nèi)蒙古,東到濟(jì)南,西到新疆,南到海南島,遍布了祖國(guó)大地。”段怡村在自豪的同時(shí)還有點(diǎn)遺憾,因?yàn)樗谱鞯乃?chē)雖然結(jié)實(shí)耐用,但目前都以景觀為主,并沒(méi)有起到實(shí)際利用的作用。
蘭州黃河大水車(chē)是黃河文化的重要組成部分,它體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,為中國(guó)農(nóng)業(yè)文明和水利史研究提供了見(jiàn)證。
“所以,將制作大水車(chē)的技藝流傳下來(lái)是當(dāng)務(wù)之急。”段怡村告訴記者,“蘭州黃河大水車(chē)設(shè)計(jì)精巧、外形美觀,整個(gè)水車(chē)除軸端鋼圈外,不用一根鐵釘。制作工藝遵循世代相傳的規(guī)定和訣竅,如果算上榫卯結(jié)構(gòu)的小零件,制作一輪蘭州黃河大水車(chē),就需要數(shù)百個(gè)零件,比一般水車(chē)要多出一百多個(gè)零件,其中大部分零件還需純手工制作。經(jīng)歷五百多年的制作和使用實(shí)踐,如今的水車(chē)造型美輪美奐,外形挺拔壯美,結(jié)構(gòu)疏密有致……蘭州黃河大水車(chē)比一般水車(chē)用料更講究,花費(fèi)功夫更多,成本也就相對(duì)比普通水車(chē)高。我們不能只把‘能轉(zhuǎn)的木頭輪’當(dāng)作水車(chē),如果這樣的水車(chē)受到市場(chǎng)青睞,那么這項(xiàng)好不容易找回的技藝又可能面臨失傳?!?/p>
段怡村的兒子段祖宏正在調(diào)試小水車(chē)。
已在設(shè)計(jì)“樂(lè)高”黃河大水車(chē)
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是珍貴的、具有重要價(jià)值的文化信息資源,也是歷史的真實(shí)見(jiàn)證。
為了將制作蘭州黃河大水車(chē)的技藝流傳下來(lái),除讓孩子和徒弟們?cè)诟鞔缶W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、朋友圈發(fā)布有關(guān)介紹蘭州黃河大水車(chē)的短視頻外,段怡村目前正在設(shè)計(jì)蘭州黃河大水車(chē)的中國(guó)化“樂(lè)高”模型,“我想通過(guò)這種寓教于樂(lè)的方式,讓蘭州黃河大水車(chē)的制作技藝走進(jìn)校園、走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)?!?/p>
“以前傳承制作蘭州黃河大水車(chē)的技藝,我想著是把徒弟帶好就行。因?yàn)檫@個(gè)制作技藝是‘匠心’活,所以我從沒(méi)有想過(guò)把蘭州黃河大水車(chē)的制作技藝‘偷工減料’。但是當(dāng)我看到一些古典建筑的中國(guó)化‘樂(lè)高’模型后,真的是開(kāi)闊了眼界,沒(méi)有想到模型也可以做到如此精細(xì)的地步?!倍吴逭f(shuō),“我已經(jīng)設(shè)計(jì)、繪制好了多個(gè)類(lèi)型的蘭州黃河大水車(chē)模型圖,包括各部位零件模型等。但因?yàn)檫@一類(lèi)模型的前期建模等各項(xiàng)投資較大,個(gè)人無(wú)法承擔(dān),所以還沒(méi)有辦法進(jìn)行投產(chǎn)。希望通過(guò)媒體呼吁,可以牽線(xiàn)搭橋找到具有相關(guān)資質(zhì)的生產(chǎn)商家,讓蘭州黃河大水車(chē)中國(guó)‘樂(lè)高’化,讓蘭州黃河大水車(chē)走進(jìn)校園、走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。那時(shí),蘭州黃河大水車(chē)的制作技藝流傳,就不再是一件‘難心事’?!?/p>
榫卯結(jié)構(gòu)的制作工藝。
新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者 李楊 王宇晨
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