“出鍋嘍！”伴隨著吆喝聲，西固區(qū)金溝鄉(xiāng)小金溝村的殷梅霞掀開了大蒸籠。熱氣升騰中，一股姜黃油香竄出來，鵝黃色的長條形喜饃饃“渾身”蓬松。這時(shí)刻，同村的張海霞蒸的喜饃饃也已經(jīng)出鍋，她正拿著一支沾了紅色顏料的筆進(jìn)行一道重要工序——點(diǎn)饃饃，幾個(gè)小碎花便為喜饃饃注入了靈魂。

從今年元月份開始，兩位農(nóng)家婦女的生活就變了個(gè)天，從東家長西家短的閑談中邁向了天天有事干、有錢賺的日子中。每天早晨5點(diǎn)鐘起床，揉面、搟面、卷饃、蒸饃、出售、收錢，日子變得滿滿當(dāng)當(dāng)。一天制作將近120個(gè)手工喜饃饃，收入100多元，“不管銷路只管做”的固定模式，讓她們渾身有干勁，憑力氣干活、手藝吃飯不就是咱農(nóng)家人的本色嗎！

喜饃饃是小金溝村的一道傳統(tǒng)美食，只有偶爾在嫁娶、辦滿月等喜事上才配備，是輩輩傳下來的一門老手藝，將近30年沒有“拋頭露面”了，到村里的年輕一輩幾近失傳。

這次喜饃饃“重現(xiàn)江湖”，是小金溝村黨支部書記牟業(yè)瓊賣力吆喝出來的。2021年12月，牟業(yè)瓊專門在全村召開了一場動(dòng)員大會(huì)，村里有幾戶人家積極響應(yīng)，重新支起了蒸籠，盼望著能靠喜饃饃給家里添點(diǎn)零花錢。

“利用農(nóng)閑時(shí)節(jié)蒸饃饃，喜饃饃是純堿純手工制作，肯定有人買，這也能為鄉(xiāng)村振興出點(diǎn)力。在鄉(xiāng)村振興這條路上，我們村不能掉隊(duì)。”牟業(yè)瓊說，小金溝村共有330戶人家，全村主要的產(chǎn)業(yè)是種植百合。這幾年，百合的價(jià)格連年下跌，給農(nóng)戶造成一定的損失。由于村里離城區(qū)比較近，很多人撂下百合地進(jìn)城務(wù)工了。

眼瞅著村里人向往美好生活的愿望越來越強(qiáng)烈，村委會(huì)就千方百計(jì)帶動(dòng)老百姓增加收入，想辦法讓大家參與進(jìn)來。村里還提出：大事一起干，好壞大家判斷，事事有人管，團(tuán)結(jié)起來走共同富裕道路。

當(dāng)聽到村干部承擔(dān)起了喜饃饃的銷路問題時(shí)，劉曉琳第一個(gè)站出來響應(yīng)：“我沒多少文化，也沒見過啥大世面，就靠一雙手給家里添點(diǎn)零花錢，把日子過起來。村干部們?cè)谇懊嬉罚Ｍ@個(gè)饃饃能夠走出我們小金溝?！?/p>

的確，村干部通過網(wǎng)絡(luò)、抖音、微信平臺(tái)等多種方式進(jìn)行銷售宣傳，小金溝村的喜饃饃正慢慢走出農(nóng)家小院，在鄉(xiāng)村振興路上飄出了一縷縷鄉(xiāng)野的清甜！

家鄉(xiāng)的味道、傳統(tǒng)的魅力，總是這樣神奇地把天各一方的游子牽系在一起?！澳憧矗@幾個(gè)花饃饃多俊??！”前來訂購花饃饃的王先生看到剛剛做好的婚慶花饃饃，贊不絕口。這組婚慶花饃饃共有8個(gè)，每個(gè)花饃經(jīng)過面塑進(jìn)行造型，擺放在一起組成了“百年好合 永結(jié)同心”祝福語。

從指尖到舌尖，再到心尖，金溝婦女增收致富的花饃饃，牽起了一雙雙美麗勤勞的巧手，聯(lián)動(dòng)千家萬戶，走入百姓心間，融入金溝大地的綠水青山，在鄉(xiāng)村振興、共同富裕的壯闊大道上，“她力量”不斷推陳出新，在傳承中歷久彌新。

據(jù)悉，金溝鄉(xiāng)黨委、政府將繼續(xù)挖掘轄區(qū)各村非遺文化項(xiàng)目，以文化項(xiàng)目帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，以文化為鄉(xiāng)村振興鑄魂，以刺繡、剪紙、花饃等多個(gè)非遺項(xiàng)目為支柱，推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷提高非遺項(xiàng)目附加值，讓經(jīng)濟(jì)和文化深度融合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從文化振興到鄉(xiāng)村振興的有效結(jié)合。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 滕效宏 文/圖