9月13日，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、應急、住建、街道社區(qū)等部門對轄區(qū)“小飯桌”食品安全、疫情防控落實情況，消防通道、滅火設備等消防安全設施，安保、用電、用氣等安全隱患管理情況開展“拉網(wǎng)式”全面排查檢查。

檢查組重點檢查學生就餐場所、加工經(jīng)營場所環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、從業(yè)人員食品安全知識培訓、原料進貨查驗、索證索票落實、餐飲具清洗消毒、食品留樣及食品安全突發(fā)事件應急處置等環(huán)節(jié)，同時利用快檢設備，開展食品原料餐用具、加工容器等快速檢測工作。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超