省人社廳等十部門近日印發(fā)《關(guān)于發(fā)展蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的若干措施》（以下簡稱《措施》）?！洞胧诽岢?，支持蘭州牛肉拉面經(jīng)營主體發(fā)展壯大，加強(qiáng)蘭州牛肉拉面品牌建設(shè)，強(qiáng)化蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)人力資源保障，完善蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng)體系。

支持發(fā)展連鎖經(jīng)營，推動(dòng)文旅融合發(fā)展

《措施》 提出，優(yōu)化牛肉拉面企業(yè)發(fā)展環(huán)境，完善中小餐飲企業(yè)服務(wù)體系。支持蘭州牛肉拉面企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營，赴省外開設(shè)店面，提高餐飲市場占有率，擴(kuò)大影響力和知名度。依托消費(fèi)集聚區(qū)、休閑街區(qū)、旅游景區(qū)等，鼓勵(lì)發(fā)展牛肉拉面體驗(yàn)工坊、研學(xué)基地、文創(chuàng)小店等旅游場景，開發(fā)美食旅游、非遺旅游等特色旅游線路，加快實(shí)現(xiàn)牛肉拉面功能性消費(fèi)向體驗(yàn)式消費(fèi)轉(zhuǎn)變。

提供創(chuàng)業(yè)融資支持，打造創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)

圍繞蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)鏈，對原料生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、倉儲(chǔ)物流和營銷推廣等相關(guān)經(jīng)營主體提供創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、“隴原巾幗貸”“隴原創(chuàng)業(yè)貸”和“隴原惠崗貸”等融資支持和服務(wù)。選聘牛肉拉面行業(yè)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，組織開展牛肉拉面產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新指導(dǎo)服務(wù)。舉辦“青年創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練營”“蘭州牛肉拉面從業(yè)人員創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練營”等活動(dòng)，提升蘭州牛肉拉面行業(yè)從業(yè)者的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力。

支持開拓國內(nèi)外市場，支持返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

充分發(fā)揮蘭州牛肉拉面品牌影響力和行業(yè)技能人才富集優(yōu)勢，推動(dòng)相關(guān)企業(yè)進(jìn)機(jī)關(guān)、高校、機(jī)場、車站和景區(qū)、服務(wù)區(qū)開設(shè)店面，進(jìn)一步拓展國內(nèi)市場。對有意愿從事蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民工等人員，引導(dǎo)其返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。對符合條件的，給予5000元的一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼；有一定規(guī)模的支持打造成為省級農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，給予20萬元的一次性補(bǔ)助，對優(yōu)秀等次的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)再給予5萬元一次性補(bǔ)助。

舉辦職業(yè)技能大賽，打造“蘭州拉面師”勞務(wù)品牌

將蘭州牛肉拉面技能大賽納入甘肅省百萬職工勞動(dòng)和技能競賽省級一類、二類競賽。指導(dǎo)蘭州市舉辦沿黃九省區(qū)蘭州牛肉拉面職業(yè)技能大賽。持續(xù)加大對“蘭州拉面師”勞務(wù)品牌的培訓(xùn)、輸出、后續(xù)服務(wù)和管理的指導(dǎo)，扶持品牌提檔升級，對納入優(yōu)秀等次的省級勞務(wù)品牌，給予5萬元的一次性補(bǔ)助。

持續(xù)引進(jìn)高層次人才，推進(jìn)職業(yè)發(fā)展貫通

指導(dǎo)蘭州市及相關(guān)市州通過建立柔性引才機(jī)制、舉辦“高精尖”人才招聘會(huì)等形式，大力引進(jìn)急需的蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高層次、緊缺人才及研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并會(huì)同相關(guān)部門落實(shí)人才待遇、補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策。建立蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域高技能人才與專業(yè)技術(shù)人才職業(yè)發(fā)展貫通機(jī)制，符合條件的高技能人才可以直接取得相應(yīng)的職稱，對特別優(yōu)秀的取得突出業(yè)績、作出突出貢獻(xiàn)的人才可按規(guī)定由蘭州市推薦參加特殊人才職稱評價(jià)。

廣泛開展職業(yè)技能培訓(xùn)，創(chuàng)新技能人才培養(yǎng)模式

對蘭州牛肉拉面職業(yè)技能培訓(xùn)實(shí)行計(jì)劃單列，通過訂單式、嵌入式等培訓(xùn)方式，培養(yǎng)一批熟練掌握技能、有證書、能就業(yè)的蘭州牛肉拉面從業(yè)人員，提高從業(yè)人員整體技能水平。鼓勵(lì)人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)與外省人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)開展合作交流，面向全國征集牛肉拉面實(shí)體企業(yè)用工需求，通過技工院校和職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開設(shè)“訂單班”“冠名班”和“定向班”培訓(xùn)，為企業(yè)提供精準(zhǔn)高效的人力資源保障。

打造高技能人才培養(yǎng)平臺(tái)，完善技能人才培養(yǎng)體系

組織蘭州牛肉拉面行業(yè)企業(yè)積極申報(bào)省級高技能人才培訓(xùn)基地和技能大師工作室項(xiàng)目，并按規(guī)定給予資金支持。鼓勵(lì)支持具備條件的技工院校（含培訓(xùn)機(jī)構(gòu)）建立蘭州牛肉拉面創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，申報(bào)甘肅省工匠學(xué)院建設(shè)點(diǎn)，開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化教材、課程和培訓(xùn)師資。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 趙萬山

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