“光盤行動，珍糧惜福”“按需點餐，文明用餐”。如今在蘭州市大小餐館、學(xué)校食堂的餐桌上都可以看到這樣的桌簽，還有很多餐廳在醒目位置張貼了提示文明用餐、節(jié)儉用餐、禁止吸煙的標語。勤儉節(jié)約，是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是青少年成長教育中不可或缺的一課。連日來，記者走訪發(fā)現(xiàn)，文明餐桌禮儀之風也吹進了我市的校外托護點。

午飯時間，記者來到靜寧路小學(xué)周邊一家校外托護點。幾名老師已準備好午飯，正在為孩子們分餐?！袄蠋煟灰嗔?，吃不完，半勺就可以。”一個女生看到分餐老師給自己打了滿滿一勺土豆絲說。20分鐘后，多數(shù)學(xué)生用餐完畢，餐盤收集處的餐盤基本“光盤”，只剩盤底少量菜湯、花椒、蔥姜等。

在農(nóng)民巷的啟承超優(yōu)課外輔導(dǎo)學(xué)校，學(xué)生們依次排隊，由分餐老師盛飯。午餐非常豐富，四菜一湯一主食，此外還給孩子們準備了水果、蛋糕等午點。在盛飯時，學(xué)生可告訴老師適當減量，以免浪費。等一個班的學(xué)生都打完飯后，老師還會組織孩子們一起進行餐前感恩，“感謝天地滋養(yǎng)萬物，感謝農(nóng)民辛勤勞作，感謝父母養(yǎng)育之恩”?！翱次页缘枚喔蓛簟薄拔乙渤酝炅恕睅酌麑W(xué)生用完餐后，還不忘給身邊同學(xué)分享自己的“光盤”成果，記者看到餐盤里干干凈凈。

“作為校外教育機構(gòu)，我們更注重孩子的品德教育。比如在用餐的過程中，我們會教育孩子要‘光盤行動’，節(jié)約糧食，杜絕浪費，幫助孩子們培養(yǎng)美好的個人品德。現(xiàn)在，孩子們都能很好地做到‘光盤’?！眴⒊谐瑑?yōu)課外輔導(dǎo)學(xué)校（東郊校區(qū)）黨校長告訴記者。

“不浪費糧食，是我們每個人都應(yīng)該做到的事。不管在家里，還是在‘小飯桌’，都要吃多少打多少，不要浪費。如果不舒服，可以讓家里少做點飯少做點菜，大家夠吃就行。在外面餐館吃的話，吃不完的可以打包，讓爸爸媽媽不要點那么多，不要鋪張浪費?！痹诰迫芬患倚Ｍ馔凶o點用餐的四年級學(xué)生孫書涵說。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超 文/圖