4月19日，記者在走訪中了解到，安寧區(qū)市場監(jiān)督管理局積極開展“文明餐桌”行動，聯(lián)合轄區(qū)部分高校開展食品安全、文明餐桌等宣傳活動，在廣大師生中掀起節(jié)約光榮、浪費可恥的良好氛圍，使文明用餐、健康生活理念成為新的社會風(fēng)尚。

“你們兩個人，點一葷一素兩個熱菜外加一個湯完全夠了?！碑?dāng)天中午，在北濱河西路的一大型酒店，服務(wù)員正在給父女倆介紹菜品，同時提醒客人按需點餐。隨后，記者走訪了安寧區(qū)幾家中型餐飲店發(fā)現(xiàn)，幾乎每桌的飯菜都被吃得干干凈凈?！敖鼛啄辏S著文明用餐的意識不斷深入，越來越多的消費者都養(yǎng)成了‘文明點餐、節(jié)約糧食’的良好習(xí)慣，客人的剩飯剩菜大為減少?！币痪频曦?fù)責(zé)人說。

“文明餐桌”行動是提升文明城市進(jìn)程中的一項重要內(nèi)容。針對此項工作，安寧區(qū)市場監(jiān)督管理局加大勤儉節(jié)約的宣傳力度，鼓勵市民“按需點餐、文明用餐”?！靶〔妥郎象w現(xiàn)大文明的格局正逐漸形成?！卑矊巺^(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科相關(guān)負(fù)責(zé)人說，他們建議各大中型餐飲店對婚宴、滿月宴等集體聚餐減少套餐里菜品數(shù)量，同時，建議他們提供小份菜品和半份主食。

蘭州日報社全媒體記者 滕效宏