社區(qū)團購平臺食品安全有無保障？網(wǎng)絡經(jīng)營平臺是否建立食品安全制度？近日，記者從紅古區(qū)市場監(jiān)管局了解到，該局召開網(wǎng)絡訂餐平臺及社區(qū)團購平臺食品安全責任約談會，集中約談了轄區(qū)網(wǎng)絡訂餐平臺、社區(qū)團購平臺負責人，進一步加強網(wǎng)絡經(jīng)營、社區(qū)團購渠道的食品安全問題治理，規(guī)范網(wǎng)絡平臺提供者的經(jīng)營行為，落實網(wǎng)絡平臺提供者的食品安全主體責任。

約談會上，監(jiān)管部門就企業(yè)落實主體責任提出了明確要求：網(wǎng)絡訂餐平臺須履行主體責任，嚴格內部審查，所有入網(wǎng)經(jīng)營戶須證照信息、公示信息、經(jīng)營類型三者統(tǒng)一。不得超范圍經(jīng)營，不得非法銷售野生動物及其制品。同時，平臺經(jīng)營方要發(fā)揮平臺優(yōu)勢，做好送餐人員培訓，主動消除運輸環(huán)節(jié)潛在的食品安全隱患，配合監(jiān)管部門共同營造網(wǎng)絡餐飲服務規(guī)范有序的市場環(huán)境；檢查網(wǎng)絡經(jīng)營線下食品中轉倉庫，規(guī)范食品運輸及儲存，并對其配送點位要求分類管理，指導配送點規(guī)范儲存食品。此外，還要積極了解社區(qū)團購新業(yè)態(tài)的運營模式、規(guī)模及配送狀況，借鑒網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管模式，要求平臺方建立基站，積極備案，辦理相關證件，備案人員及車輛，報備區(qū)域內全部配送點，從而避免食品安全存在較大隱患。通過集中約談活動，有力提高了轄區(qū)網(wǎng)絡平臺負責人法律意識，進一步加強了網(wǎng)絡訂餐平臺監(jiān)管，梳理了新業(yè)態(tài)社區(qū)團購的主體責任，為規(guī)范網(wǎng)絡平臺食品安全監(jiān)管工作夯實了基礎。

據(jù)悉，今后該局將持續(xù)加強轄區(qū)網(wǎng)絡平臺的線上抽查及線下檢查力度，依法查處違法違規(guī)行為，極力保障網(wǎng)絡食品安全。

蘭州日報社全媒體首席記者 陳 瑋 通訊員 趙正霞