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          “金紅古”打造蘭州“本幫菜”

          2022-02-07 08:57:15 智能朗讀:

          這兩天過年,大家都沉侵在濃濃的春節(jié)喜慶氣氛當中。紅古區(qū)張家寺村的村民甘玉芳卻沒有閑著,大年初二,她就前往位于該村的甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司,精心選摘著供應市場的冬儲蔬菜。

          這家公司,是市政府冬春蔬菜承儲單位,每天大約有20000余斤蔬菜,供應至牛肉面館和蘭州特色小吃店,主要品種有圓白菜、綠頭蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、土豆等。這么大的攤子,幾個人是忙不過來的,甘玉芳把好伙伴宿曉霞、謝宗花等十多人全部叫過來,緊著忙著干這一茬子苦差事。他們說,趁著這過年的檔口兒,美美地把紅古的蔬菜推往市民的餐桌。

          據(jù)甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司經(jīng)理胡興旺介紹,紅古區(qū)注冊了甘肅省著名蔬菜商標“金紅古”,目前“金紅古”系列農(nóng)產(chǎn)品商標,均無償提供給該區(qū)各農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)協(xié)會免費使用,旨在廣泛推行“農(nóng)合會+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶+直銷店超市+倉儲冷鏈物流”產(chǎn)銷模式,真正實現(xiàn)“產(chǎn)銷對接”。據(jù)介紹,為探索培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,紅古區(qū)供銷社以打造“金紅古”高原夏菜商標為抓手,由甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司牽頭聯(lián)合區(qū)內(nèi)從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通及果菜經(jīng)銷10家龍頭企業(yè)、社會團體、農(nóng)民專業(yè)合作社等實體,成立蘭州市紅古區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會。

          胡興旺介紹說,歷年來,紅古區(qū)冬春蔬菜儲備任務由甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司承擔,嚴格按照“政府委托、企業(yè)運作、靜態(tài)儲備”的儲備方式,加強儲備管理。截至2021年11月10日,該公司共儲備蔬菜萬余噸,分別為胡蘿卜、土豆、洋蔥、綠蘿卜、大白菜、蓮花菜,全是蘭州市民百吃不厭的蘭州“本幫菜”。他說,連年來,為確保市民“菜籃子”穩(wěn)定,甘肅元豐果菜商貿(mào)有限公司采取了平價直供超市和政府平價蔬萊店、有效補充批發(fā)市場、低價供應零售市場和疫情期間送菜到小區(qū)和社區(qū)的便民措施。

          蘭州日報社全媒體記者 張旭永

          來源: 蘭州日報

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