牛肉面味道鮮美,湯底醇厚
“這個(gè)是灰豆子,以前的時(shí)候,大人給小孩拿來解毒治病。”“這個(gè)是棗兒水,背后有一段有趣的故事……”在蘭州水車博覽園參觀時(shí),從浙江遠(yuǎn)道而來的金華市新聞傳媒中心財(cái)經(jīng)民生部副主任許健楠對(duì)講解員口中關(guān)于蘭州特色美食的故事聽得十分入神,當(dāng)聽到蘭州牛肉面講究“一清二白三紅四綠五黃”的特點(diǎn)時(shí),他不由得連連感慨起來。
“怪不得蘭州的牛肉面這么好吃,原來如此講究!”許健楠說,與他在浙江吃到的不同,他感覺,在蘭州本地吃到的牛肉面味道更加鮮美,湯底更加醇厚。這是許健楠第一次來蘭州,他被一口正宗的牛肉面深深吸引著,剛到蘭州,便點(diǎn)了一碗牛肉面,在清涼的天氣中大快朵頤。
作為一名對(duì)美食抱有強(qiáng)烈興趣的年輕人,許健楠說,在還沒到蘭州之前,他就已經(jīng)在小紅書、抖音和大眾點(diǎn)評(píng)等軟件上搜索起了這里著名的美食和好吃的飯館,準(zhǔn)備利用工作之余一一品嘗?!拔铱吹?,蘭州的正寧路夜市和南關(guān)民族風(fēng)味一條街特別有名,今晚我就過去看看。嘗嘗西北的味道?!?/p>
“有美景、有美食!第一次來蘭州,就感受到了這里獨(dú)特的風(fēng)味,不虛此行!”許健楠興奮地表示。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 唐 瑞
責(zé)任編輯:王旭偉
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