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          早市里的煙火氣

          2023-12-29 08:52:44 智能朗讀:

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          若要說一個(gè)城市最打動(dòng)人心的地方,莫過于早市。早市不僅滿足了街坊四鄰的日常飲食需求,同時(shí)也承載了一代代人的記憶。隨著人們生活方式的轉(zhuǎn)變,早市的功能日趨完善,許多小攤販在這小小天地經(jīng)營(yíng)著自己的生活,他們的故事同樣動(dòng)聽。

          上午9時(shí),天氣雖冷,位于城關(guān)區(qū)祿家巷鐵路邊的瑞麗綜合市場(chǎng)卻格外“火熱”,經(jīng)營(yíng)戶們的吆喝聲與市民的討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏。這個(gè)市場(chǎng),老蘭州人更習(xí)慣稱它為五泉早市。市場(chǎng)里蔬菜、調(diào)味品、肉類、水產(chǎn)、熟食等商品琳瑯滿目,趕早市的市民拎著買好的東西,穿梭在巷道間。

          “要多少”“一斤半”……正在忙碌的孫忠杰夫婦賣的韭黃特別受歡迎?!拔医?jīng)常在你這買?!痹S多來買韭黃的顧客都這樣說,“20塊5毛,給20就成”,他一高興就爽快地給顧客把零頭抹掉。孫忠杰夫婦是老蘭州人,家住西固,在五泉早市擺攤已經(jīng)有十幾年?!拔覀兊木曼S都是從本地的農(nóng)民手里進(jìn)的,早上六點(diǎn)半就到市場(chǎng)里,7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開市,一直到下午1點(diǎn),賣完就回家吃飯。而且,我的菜都要把土抖一抖,這樣不壓秤,大家都認(rèn)我。”他說。

          今年64歲的崔艷萍,是山東人,二十多歲就來到蘭州,原先在正寧路開店,后來搬到了五泉早市經(jīng)營(yíng)肉攤,養(yǎng)育了眾多兒女,現(xiàn)在都已成家立業(yè),她已經(jīng)有8個(gè)孫子。說起她的家庭,崔大姐瞬間喜笑顏開,連連豎起大拇指說道:“在我們老鄉(xiāng)里,我的家庭是這個(gè),很幸福的?!爆F(xiàn)在,她和兒子侄子一起守著這家店,清閑時(shí),當(dāng)其他商戶都在整理自己的攤鋪,拾掇拾掇蔫巴的菜葉,給缺氧的魚兒打氧氣,崔大姐會(huì)騰出巴掌大的空地,跟著手機(jī)里音樂的節(jié)奏舞動(dòng)起來。

          據(jù)瑞麗綜合市場(chǎng)管理員馬莉婭介紹,目前市場(chǎng)有80余商戶,主營(yíng)蔬菜、水果、鮮肉等,多方位滿足居民的“菜籃子”需求。市場(chǎng)里百分之七十的經(jīng)營(yíng)戶都是老攤點(diǎn),有好多都是從父輩手里接手過來,一代代人在這里經(jīng)營(yíng),這里的菜不僅種類豐富新鮮而且價(jià)格優(yōu)惠。“每天早上開市之前第一件事,就是工作人員拿著測(cè)量?jī)x器挨戶進(jìn)行測(cè)量,確保做到公平,一斤就是一斤,絕不缺斤短兩。”她說。

          小小早市是整個(gè)城市的縮影,在這里的人們,熱愛生活,也敬畏生活。

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          蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 安周霜 費(fèi)勇瑋 文/圖

          責(zé)任編輯:王旭偉

          來源: 蘭州晚報(bào)

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