評審組對選手制作的各類型牛肉面進行評判 馬文艷 攝

4月28日，由省商務廳、省人力資源和社會保障廳、省總工會聯(lián)合主辦的甘肅省百萬職工勞動和技能競賽蘭州牛肉面大賽省級復賽在蘭州舉辦，100位初賽晉級選手參加了省級復賽。

復賽現(xiàn)場，選手們紛紛拿出自己的看家本領和獨門絕技，按照大賽要求完成了細面、韭葉、寬面、蕎麥棱四種面型的制作。經過激烈角逐，最終有50名優(yōu)秀選手晉級省級決賽。

據(jù)悉，大賽決賽將于5月舉行，獲獎選手除獲得證書和獎金外，還將參與“甘肅省五一勞動獎章”“甘肅省技術標兵”和“甘肅省技術能手”等獎項的評選。省商務廳將在大賽同期組織開展“蘭州牛肉面10大品牌企業(yè)”和“50家蘭州牛肉面示范店”評選活動，進一步提升蘭州牛肉面的品牌影響力。

蘭州日報社全媒體首席記者 趙文瑞 記者 馬文艷

責任編輯：王旭偉