評(píng)審組對(duì)選手制作的各類型牛肉面進(jìn)行評(píng)判 馬文艷 攝

4月28日，由省商務(wù)廳、省人力資源和社會(huì)保障廳、省總工會(huì)聯(lián)合主辦的甘肅省百萬(wàn)職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽蘭州牛肉面大賽省級(jí)復(fù)賽在蘭州舉辦，100位初賽晉級(jí)選手參加了省級(jí)復(fù)賽。

復(fù)賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)和獨(dú)門(mén)絕技，按照大賽要求完成了細(xì)面、韭葉、寬面、蕎麥棱四種面型的制作。經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終有50名優(yōu)秀選手晉級(jí)省級(jí)決賽。

據(jù)悉，大賽決賽將于5月舉行，獲獎(jiǎng)選手除獲得證書(shū)和獎(jiǎng)金外，還將參與“甘肅省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄案拭C省技術(shù)標(biāo)兵”和“甘肅省技術(shù)能手”等獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)選。省商務(wù)廳將在大賽同期組織開(kāi)展“蘭州牛肉面10大品牌企業(yè)”和“50家蘭州牛肉面示范店”評(píng)選活動(dòng)，進(jìn)一步提升蘭州牛肉面的品牌影響力。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體首席記者 趙文瑞 記者 馬文艷

責(zé)任編輯：王旭偉