9月9日，記者從市市場監(jiān)管局了解到，為確保食鹽質(zhì)量安全，該局通過開展專項整治、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管、加大宣傳引導(dǎo)等措施，大力整治規(guī)范食鹽經(jīng)營行為，防控食鹽安全風(fēng)險隱患，全力維護(hù)食鹽市場秩序。

據(jù)了解，該局對全市食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談并全部簽訂誠信自律承諾書。采取集中組織或上門服務(wù)等方式，向企業(yè)宣講《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，督促其加入并有效使用“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺，全面落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+陽光倉儲”。現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)完善風(fēng)險管控清單，嚴(yán)防嚴(yán)控食鹽安全風(fēng)險，切實(shí)把“日管控、周排查、月調(diào)度”要求落到實(shí)處，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

同時，全面開展非食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)、定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)和零售單位從非定點(diǎn)企業(yè)或個人處購進(jìn)食鹽、銷售不合格碘鹽或擅自銷售非碘鹽的專項整治行動。對未嚴(yán)格落實(shí)“未加碘食鹽”銷售專區(qū)和消費(fèi)提示要求的8家供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)場責(zé)令整改。對全市242個銷售未加碘食鹽的供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了全覆蓋檢查，全面落實(shí)“未加碘食鹽銷售專區(qū)”的要求。

此外，對各類餐飲單位食鹽使用情況進(jìn)行了專項檢查，嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)者采購、貯存、使用散裝食鹽、使用非食用鹽加工食品違法行為。聯(lián)合省鹽務(wù)安全監(jiān)測中心、市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院對全市食鹽批發(fā)經(jīng)營單位、部分高校食堂、校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）及幼兒園食堂等使用食鹽質(zhì)量安全情況進(jìn)行聯(lián)合專項檢查并開展抽樣檢測，共抽樣283批次，抽檢全部合格。依法查辦擅自銷售未加碘食鹽案件3件，現(xiàn)場沒收未加碘食鹽總計416袋，罰沒款9200余元。

“下一步，市市場監(jiān)管局將采取突擊檢查、暗訪督查、專項抽查等方式，嚴(yán)厲打擊食鹽違法行為，深挖案件線索，對違法行為一查到底，并集中公開曝光一批典型違法案件，對違法行為形成有力震懾?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君

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