2024年12月31日9時(shí)，備受期待的“漿水百合”新品發(fā)布會(huì)在榆中隴鑫國(guó)際大酒店舉行。發(fā)布會(huì)以“品味漿水百合，暢享健康新篇”為主題，由榆中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司與蘭州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合研發(fā)生產(chǎn)的“漿水百合”吸引了各界的目光。

蘭州大學(xué)之前連續(xù)推出了漿水酸奶、漿水啤酒等產(chǎn)品，“漿水百合”是蘭大“漿水家族”的又一新成員。在學(xué)術(shù)交流環(huán)節(jié)，蘭州大學(xué)生命科學(xué)院的李祥鍇教授以及外籍學(xué)者Aman Kha分別進(jìn)行了報(bào)告分享，深入剖析了“漿水百合”所含獨(dú)特益生菌群及百合植物內(nèi)生物活性成分的保健功能，詳細(xì)闡述了其對(duì)人體腸道的有效改善以及對(duì)肺部健康的積極影響。

“漿水百合”校企合作項(xiàng)目是蘭州大學(xué)環(huán)境微生物課題組與蘭州市榆中縣共同推動(dòng)的一項(xiàng)創(chuàng)新合作。該項(xiàng)目旨在通過(guò)科技賦能，提升蘭州百合的價(jià)值和市場(chǎng)需求，同時(shí)推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 劉寶麗

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