2024年12月31日9時，備受期待的“漿水百合”新品發(fā)布會在榆中隴鑫國際大酒店舉行。發(fā)布會以“品味漿水百合，暢享健康新篇”為主題，由榆中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司與蘭州大學生命科學學院強強聯(lián)合研發(fā)生產(chǎn)的“漿水百合”吸引了各界的目光。

蘭州大學之前連續(xù)推出了漿水酸奶、漿水啤酒等產(chǎn)品，“漿水百合”是蘭大“漿水家族”的又一新成員。在學術交流環(huán)節(jié)，蘭州大學生命科學院的李祥鍇教授以及外籍學者Aman Kha分別進行了報告分享，深入剖析了“漿水百合”所含獨特益生菌群及百合植物內(nèi)生物活性成分的保健功能，詳細闡述了其對人體腸道的有效改善以及對肺部健康的積極影響。

“漿水百合”校企合作項目是蘭州大學環(huán)境微生物課題組與蘭州市榆中縣共同推動的一項創(chuàng)新合作。該項目旨在通過科技賦能，提升蘭州百合的價值和市場需求，同時推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。

蘭州日報社全媒體記者 劉寶麗

責任編輯：王旭偉