甜甜百合有限公司

蘭州百合以其味道甜美，個(gè)頭飽滿、色澤如玉而享有盛譽(yù)。2013年，中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會授予七里河蘭州百合“中國優(yōu)勢生態(tài)區(qū)域”認(rèn)定，同時(shí)授予蘭州市“中國百合之都”稱號。近日，記者走訪了位于天下百合第一村的蘭州市七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)袁家灣村蘭州甜甜百合有限公司。

蘭州甜甜百合有限公司是蘭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是最早的將百合產(chǎn)業(yè)化的公司之一，是蘭州市最早發(fā)展蘭州百合種植、加工的地方，村里目前正在做以蘭州百合為基礎(chǔ)的文化生態(tài)體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。

據(jù)公司總經(jīng)理張海龍介紹，蘭州甜甜百合有限公司成立于2004年，首創(chuàng)了無硫蘭州百合干加工工藝。公司主要從事蘭州百合種植、收購、種子培育、推廣、銷售和種植技術(shù)咨詢等，主要產(chǎn)品有鮮百合、傳統(tǒng)百合干、百合生片、百合脆心等。

蘭州甜甜百合有限公司目前擁有傳統(tǒng)百合干生產(chǎn)線1條，微波干燥生產(chǎn)線一條，百合粉生產(chǎn)線一條（未使用），年保鮮能力1000噸，年百合干加工能力300噸。公司目前已獲得“百玉”“蘭采合”兩個(gè)甘肅省著名商標(biāo)，均為甘肅省名牌產(chǎn)品。其產(chǎn)品百合干、鮮百合、百合花、百合花蕾已獲得ISO22000質(zhì)量體系認(rèn)證，地理標(biāo)志認(rèn)證、HACCP認(rèn)證和蘭州百合干生產(chǎn)的SC(食品生產(chǎn)許可證)四個(gè)綠色食品認(rèn)證。

談起公司的龍頭產(chǎn)品，張海龍說：“2020年，為了配合市場發(fā)展，我們公司在科技局的支持下和蘭州市工業(yè)研究院項(xiàng)目組技術(shù)支撐下進(jìn)行了產(chǎn)品提升，生產(chǎn)了更符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。比如蘭州百合脆心就是其中的佼佼者，該產(chǎn)品精選九年的蘭州百合心，采用專利技術(shù)，使用真空微波的方法，全程沒有添加，營養(yǎng)幾乎沒有損耗，食用起來非常安全。”

眾所周知，百合具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效與作用，是上等的滋補(bǔ)佳品。“我們生產(chǎn)的百合干，干吃口感香脆，泡水喝軟糯香甜。百合含有百合多糖和百合皂苷，多糖可以提高人體的免疫力，皂苷可以潤肺止咳，同時(shí)，百合含有一定量的秋水仙堿，可以對痛風(fēng)和風(fēng)濕有緩解作用?！睆埡｝堈f，該產(chǎn)品的出現(xiàn)，把農(nóng)產(chǎn)品變成了功能性的休閑與保健食品，這是一個(gè)創(chuàng)新，產(chǎn)品的不斷開發(fā)也拓寬了蘭州百合的消費(fèi)場景，增加了蘭州百合種植戶的收入。接下來我們將繼續(xù)依靠科技力量研發(fā)附加值更高的百合產(chǎn)品。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 華靜 文/圖

責(zé)任編輯：王旭偉