“黃瓜、西紅柿都是高原夏菜的，新鮮著呢！今天還便宜了不少！”3月23日上午，市民張敏在榆中街菜市場(chǎng)挑選蔬菜時(shí)，攤主向她炫耀著自家的菜。作為蘭州市一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心一直是市民心中“安心菜”“放心菜”的代名詞。為了幫助蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心穩(wěn)住市民的“菜籃子”，蘭州高新區(qū)從嚴(yán)從緊落實(shí)疫情防控措施，全面掌握市場(chǎng)管控“竅門(mén)”，扎實(shí)管好蔬菜物流“省門(mén)”，暖心服務(wù)萬(wàn)千市民“家門(mén)”。

“穩(wěn)壓器”保障蔬菜滿(mǎn)足供應(yīng)

陽(yáng)春三月，即使疫情突襲，位于蘭州主城區(qū)10余公里外的蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心一派繁忙景象，運(yùn)輸蔬菜的車(chē)輛有序進(jìn)出。

3月23日18時(shí)許，記者拿到了蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心的當(dāng)日調(diào)入量和銷(xiāo)售量數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)日銷(xiāo)售量為：蔬菜約2800噸，水果約1400噸；當(dāng)日的總庫(kù)存量為：蔬菜20255噸，水果7135噸。

“目前，采購(gòu)中心的蔬菜供應(yīng)充足?！睋?jù)蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心總經(jīng)理張海威介紹，采購(gòu)中心在科學(xué)精準(zhǔn)做好疫情防控工作的同時(shí)，全力保障市民蔬菜正常供應(yīng)。在一級(jí)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)價(jià)格過(guò)高的情況下，加大物資投放力度，同時(shí)利用電商企業(yè)開(kāi)展終端直配，采取“三分之一”流動(dòng)儲(chǔ)備原則，加大外省原產(chǎn)地調(diào)運(yùn)量及本省產(chǎn)地訂單量、擴(kuò)大存儲(chǔ)量等多種方式，不斷加大蔬菜儲(chǔ)備。這一舉措相當(dāng)于保障蔬菜供應(yīng)的“穩(wěn)壓器”。采購(gòu)中心還通過(guò)增設(shè)流動(dòng)檢測(cè)車(chē)、增加食品檢測(cè)批次量的方式開(kāi)展24小時(shí)檢測(cè)，嚴(yán)把食品安全每一道關(guān)口。

在采購(gòu)中心，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局東部科技城市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)魏佳銀和同事們正忙著和商戶(hù)交談著?！白鳛楸O(jiān)管部門(mén)，我們每天統(tǒng)計(jì)當(dāng)日蔬菜價(jià)格并向商戶(hù)了解情況，從根源上穩(wěn)定市場(chǎng)?！蔽杭雁y說(shuō)。

“為了確保疫情期間群眾基本生活無(wú)憂，我們堅(jiān)持一手抓防控、一手抓秩序。同時(shí)，結(jié)合疫情防控新形勢(shì)，我們也主動(dòng)求變、積極應(yīng)變，打好這場(chǎng)蔬果‘穩(wěn)價(jià)保供’戰(zhàn)?！碧m州高新區(qū)社農(nóng)局局長(zhǎng)漢文武說(shuō)。

“安全閥”保障中心平穩(wěn)運(yùn)行

針對(duì)疫情防控形勢(shì)的新變化，蘭州高新區(qū)和蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心主動(dòng)創(chuàng)新市場(chǎng)管控辦法，通過(guò)“不見(jiàn)面交易” “落地核酸”等政策，保障商戶(hù)和采購(gòu)商的生命安全和健康，確保市場(chǎng)正常交易。

“不見(jiàn)面交易”主要是為了減少中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)貨車(chē)司機(jī)和商戶(hù)的接觸而制定的舉措。由中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來(lái)的貨車(chē)抵達(dá)采購(gòu)中心后，司乘人員需第一時(shí)間做核酸檢測(cè)，之后在留觀點(diǎn)隔離休息，而車(chē)輛經(jīng)過(guò)消殺后，由采購(gòu)中心安排司機(jī)開(kāi)車(chē)進(jìn)場(chǎng)，卸貨交易?！啊灰?jiàn)面交易’通過(guò)減少人員流動(dòng)和接觸，降低了疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，讓中心的防控變得更加縝密和嚴(yán)謹(jǐn)?！睆埡Ｍf(shuō)。

一位貨車(chē)司機(jī)趕到蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心時(shí)，其手中的48小時(shí)核酸檢測(cè)報(bào)告往往已經(jīng)無(wú)法支撐其返程。采購(gòu)中心考慮到司乘人員核酸證明的有效性問(wèn)題，通過(guò)“落地核酸”的舉措，為司乘人員設(shè)立專(zhuān)門(mén)通道和特定核酸檢測(cè)點(diǎn)的方式，保證了司乘人員核酸檢測(cè)“即到即做”。

此外，張海威介紹，為助力車(chē)隊(duì)形成蔬果物流“大動(dòng)脈”，市上有關(guān)部門(mén)還向貨車(chē)司機(jī)發(fā)放了400張?zhí)貏e“通行證”，保障貨車(chē)能在路過(guò)各高速路口、街道、村莊以及卡口點(diǎn)時(shí)順利通行。

“針對(duì)疫情期間出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，高新區(qū)出臺(tái)了多項(xiàng)針對(duì)性措施，推動(dòng)有為政府和有效市場(chǎng)更好結(jié)合，統(tǒng)籌政策引導(dǎo)與市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)。尤其是在疫情期間，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)、主動(dòng)作為，為采購(gòu)中心的平穩(wěn)運(yùn)行加上一道道‘安全閥’，保障廣大群眾的生產(chǎn)生活必需?！睗h文武說(shuō)。

為了加強(qiáng)管控，蘭州高新區(qū)還設(shè)立3個(gè)卡口進(jìn)行查驗(yàn)防控；對(duì)市場(chǎng)保供人員實(shí)行A、B雙崗運(yùn)行，確保崗位24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)待命，遇到問(wèn)題隨時(shí)解決。高新區(qū)定遠(yuǎn)鎮(zhèn)組織黨員干部深入蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心，全力配合鎮(zhèn)衛(wèi)生院做好核酸檢測(cè)。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈防控要求，對(duì)所有從事冷鏈、進(jìn)口水果的從業(yè)人員按時(shí)開(kāi)展核酸檢測(cè)。對(duì)進(jìn)口水果實(shí)行備案登記管理制度，在市場(chǎng)選擇相對(duì)獨(dú)立區(qū)域作為進(jìn)口水果待檢區(qū)、檢疫區(qū)及存放區(qū)，確保市場(chǎng)安全運(yùn)行。

“好幫手”助力打好保供穩(wěn)價(jià)戰(zhàn)

“黃瓜前幾天還是6元/斤，今天是4.5元/斤；青椒的價(jià)格這幾天連續(xù)在降，目前是8元/斤；西紅柿和散菜花的價(jià)格也比前幾天每斤便宜了1.5元，青筍每斤便宜了2元，蒜薹每斤便宜了4元，而香菜由最貴時(shí)的15元/斤，降到了5元/斤左右?！笔斋@滿(mǎn)滿(mǎn)的張敏細(xì)說(shuō)著各種蔬菜的降價(jià)，“最近的蔬菜新鮮齊全不說(shuō)，大部分蔬菜的價(jià)格和這次疫情之前差不多?！?/p>

記者了解到，根據(jù)國(guó)家發(fā)改委的菜價(jià)監(jiān)測(cè)情況顯示，蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心的菜價(jià)低于全國(guó)平均水平。為了打好保供穩(wěn)價(jià)戰(zhàn)，連日來(lái)，蘭州高新區(qū)多個(gè)部門(mén)“派員入駐”蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心，他們是疫情防控、穩(wěn)定市場(chǎng)、疏通物流等方面的“好幫手”。

疫情期間，蘭州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以26種蔬菜等重要民生商品為價(jià)格監(jiān)測(cè)重點(diǎn)，及時(shí)掌握市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況。同時(shí)，明確要求蔬菜經(jīng)營(yíng)戶(hù)明碼標(biāo)價(jià)，不得哄抬物價(jià)，嚴(yán)厲打擊囤積居奇，確保市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。

“通過(guò)不間斷監(jiān)督經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)，全面檢查磅、秤計(jì)量器具等方法，我們嚴(yán)防缺斤少兩侵害消費(fèi)者權(quán)益的現(xiàn)象發(fā)生，同時(shí)對(duì)群眾關(guān)注的價(jià)格問(wèn)題及時(shí)研判分析，積極與市場(chǎng)主辦方想對(duì)策找方法，迅速將價(jià)格降至合理區(qū)間，來(lái)破解群眾的煩心事?！蔽杭雁y說(shuō)。

記者在采訪中了解到，隨著本地蔬菜即將在4月中旬大量上市，同時(shí)來(lái)自四川、山東、福建等地的蔬菜也將源源不斷運(yùn)抵蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心，蘭州的蔬菜供應(yīng)將在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間保持充盈。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 申亮 陳夢(mèng)圓 文/圖