2月14日，記者從榆中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，該局召開創(chuàng)建食品安全示范城市驗(yàn)收模擬測(cè)評(píng)情況約談會(huì)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員進(jìn)行再培訓(xùn)再指導(dǎo)，督促企業(yè)積極落實(shí)主體責(zé)任，助力“食安城市”創(chuàng)建。

會(huì)上就此次蘭州市對(duì)榆中縣食品安全示范城市創(chuàng)建工作驗(yàn)收模擬測(cè)評(píng)情況，從生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊兩大模塊入手，針對(duì)企業(yè)公示情況、資料記錄、加工場(chǎng)所、人員抽查、示范引領(lǐng)（落實(shí)主體責(zé)任）方面，對(duì)創(chuàng)建的要求進(jìn)行再深入闡述，對(duì)企業(yè)管理人員進(jìn)行再培訓(xùn)再指導(dǎo)，確保蘭州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市圓滿完成。

會(huì)議要求食品生產(chǎn)企業(yè)在思想認(rèn)識(shí)上再提升，從嚴(yán)從細(xì)抓好問題整改和迎接國(guó)家考評(píng)組評(píng)價(jià)驗(yàn)收工作；在措施方法上再?gòu)?qiáng)化，改善生產(chǎn)加工條件，改進(jìn)生產(chǎn)加工工藝，全面提升質(zhì)量安全管理水平；在整改落實(shí)上再精準(zhǔn)，確保實(shí)之又實(shí)。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 杜志超

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