連日來，榆中縣市場監(jiān)督管理局“雙檢齊下”,在全縣范圍內開展食品快速檢測與抽樣送檢，對中小學和托幼機構食堂中購進的食用植物油、調味品、淀粉制品、食用農產品、餐飲食品、乳制品、飲料等食品原輔料及營養(yǎng)餐開展專項抽檢。

此次檢測緊貼本轄區(qū)校園食品安全現狀，結合中小學和托幼機構食堂米、面、油等大宗商品集中招標采購和營養(yǎng)餐統(tǒng)一配送情況，以農村中小學和托幼機構食堂為重點區(qū)域，查索證索票確定抽檢品種，靶向抽檢，為精準監(jiān)管提供重要的技術支撐和科學依據。在檢測中，執(zhí)法人員將餐飲具清洗消毒作為杜絕病菌人傳人的關鍵控制點，強化風險預警，促進食品安全科學監(jiān)管。

抽檢信息按月在政府網站進行公示，有效提升公眾食品安全意識。定期在農貿市場、集市等開展“你送我檢”活動，對群眾送檢的食品進行現場檢測，當場告知檢測結果，逐步實現食品安全全民共治。

蘭州日報社全媒體記者 楊貴智 通訊員 王楠

責任編輯：王旭偉