“老板，你的這個燈我看一下?！薄耙梅蠘?biāo)準(zhǔn)的照明燈，違規(guī)生鮮燈一定不能再用了。”民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)乎健康、關(guān)系民生、連著民心。榆中縣人民檢察院對“生鮮燈”專項整治進(jìn)行“回頭看”，全力守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。

走訪摸排“生鮮燈”使用情況

所謂“生鮮燈”，就是通過調(diào)整光照顏色，使被照射的食品呈現(xiàn)出比自然光下更為鮮艷亮麗的顏色。今年4月，榆中縣人民檢察院結(jié)合縣域?qū)嶋H，在轄區(qū)內(nèi)生鮮市場、熟食店、個體商販攤位等地實地走訪，摸排違規(guī)使用“生鮮燈”照明設(shè)施的線索。經(jīng)核實，發(fā)現(xiàn)榆中縣城關(guān)鎮(zhèn)綜合超市、肉鋪、熟食店、和平鎮(zhèn)鑫新市場、工商學(xué)院門口個體商販、和平孵化園美食城吃貨一條街等地均存在使用紅色或紫色“生鮮燈”的情況。

2023年12月正式施行的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中明確規(guī)定：銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知。這一規(guī)定的實施，意味著“生鮮燈”被列入禁用范疇。

開展“生鮮燈”專項整治行動

檢察機(jī)關(guān)認(rèn)為，“生鮮燈”的使用雖然不會通過散發(fā)熱量等影響食品質(zhì)量安全，但卻能遮掩瑕疵、美化食品外觀顏色，影響消費者對食品生鮮度的辨識，在一定程度上侵害了消費者的權(quán)益，也損害了社會公共利益，存在食品安全隱患。

針對發(fā)現(xiàn)的問題，榆中縣人民檢察院與縣市場監(jiān)督管理局進(jìn)行磋商，并制發(fā)檢察建議，建議其在全縣范圍內(nèi)開展“生鮮燈”專項整治活動，督促經(jīng)營者整改違規(guī)使用“生鮮燈”問題，同時加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督檢查力度，建立長效機(jī)制，加大宣傳引導(dǎo)，切實堵塞監(jiān)管漏洞，消除食品安全隱患。

相關(guān)行政機(jī)關(guān)在收到檢察建議后，在全縣范圍內(nèi)開展“生鮮燈”專項整治行動，并形成長效機(jī)制以持續(xù)鞏固工作成效，消除安全隱患，還“真實色澤”于廣大群眾，維護(hù)人民群眾合法利益，切實保障了食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全。

用檢察履職踐行“檢護(hù)民生”

經(jīng)集中整治，整治違規(guī)使用“生鮮燈”和變色輔材的食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者63家含攤販，對20余家違規(guī)商販進(jìn)行說服教育，督促經(jīng)營者撤換“生鮮燈”206盞，撤除變色輔材14余個，已整改完成63家。榆中縣人民檢察院持續(xù)深入開展“檢護(hù)民生”專項行動，聚焦民生領(lǐng)域突出問題，持續(xù)做好、做實人民群眾可感受、能體驗、得實惠的檢察為民，積極履行公益訴訟檢察職能，高質(zhì)效辦好每一個民生案件，以實際行動護(hù)航民生民利，以檢察力量守護(hù)好人民群眾舌尖上的安全，全力筑牢食品安全防線。

蘭州日報社全媒體記者 張爍

責(zé)任編輯：王旭偉