5月19日，市市場監(jiān)管局、榆中縣人民政府組織主辦的食品安全應(yīng)急演練，在西北民族大學(xué)榆中校區(qū)拉開帷幕。演練模擬發(fā)生疑似食品安全突發(fā)事件后，市、縣相關(guān)部門按照工作預(yù)案，采取措施快速應(yīng)對、處置。

本次演練模擬背景為：5月17日12時30分左右，某大學(xué)大一、大二、大三年級輔導(dǎo)員接到多名學(xué)生病假電話。同時該校校醫(yī)院陸續(xù)收治出現(xiàn)頭痛，惡心嘔吐，腹痛，腹瀉，發(fā)熱等癥狀的學(xué)生，半個小時之后，病假人數(shù)增加。教導(dǎo)員意識到事態(tài)嚴(yán)重，立即向?qū)W校后勤管理處報告情況。而后學(xué)校預(yù)防、處置突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)過會商，決定立即啟動西北民族大學(xué)食物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案，并逐級匯報。接到這一突發(fā)情況，政府相關(guān)部門迅速成立應(yīng)急處置指揮部，參演各部門工作人員實(shí)施現(xiàn)場模擬處置，內(nèi)容包括突發(fā)事件發(fā)生與報告、學(xué)校先期應(yīng)急處置、應(yīng)急指揮部指揮體系、輿情處置和新聞發(fā)布會、調(diào)查處置、善后處置和總結(jié)會議等科目。

此次演練旨在進(jìn)一步強(qiáng)化相關(guān)部門在突發(fā)情況下的應(yīng)急處置意識，檢驗(yàn)市、縣兩級食品安全突發(fā)事件應(yīng)急體系運(yùn)行機(jī)制，鍛煉應(yīng)急處置隊(duì)伍能力，達(dá)到熟悉預(yù)案、規(guī)范程序的目的。開展此次演練，對我市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置將起到良好的示范作用。各部門以此次演練為契機(jī)，進(jìn)一步提高食品安全保障能力，把隱患消滅在萌芽狀態(tài)，在做好疫情防控工作的同時，盡最大努力防止食品安全事件的發(fā)生，切實(shí)增強(qiáng)防范食品安全風(fēng)險的責(zé)任感和使命感。

蘭州日報社全媒體首席記者 陳瑋