11月6日，記者從蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局了解到，我市采取“政府補(bǔ)貼，企業(yè)承儲(chǔ)，市場(chǎng)運(yùn)作”的辦法，以大白菜、蘿卜、紅蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜等耐貯存、易周轉(zhuǎn)的品種為主，時(shí)令蔬菜為輔，建立10000噸的政府蔬菜儲(chǔ)備，以筑牢市民“菜藍(lán)子”安全防線，保障冬春季節(jié)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)和應(yīng)急需要。據(jù)悉，政府儲(chǔ)備菜儲(chǔ)備期為4個(gè)月，即當(dāng)年11月15日至次年3月15日。

政府儲(chǔ)備菜實(shí)行“動(dòng)靜結(jié)合、靜態(tài)為主、動(dòng)態(tài)為輔”的儲(chǔ)備方式，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)確定多家具有一定調(diào)運(yùn)能力、承儲(chǔ)能力和投放能力的多家企業(yè)承儲(chǔ)。儲(chǔ)備期內(nèi)，承儲(chǔ)企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)需求和儲(chǔ)備菜品質(zhì)分批次進(jìn)行更新輪換。每次輪換數(shù)量不得超過(guò)應(yīng)儲(chǔ)備庫(kù)存量的30%，輪出后要及時(shí)補(bǔ)充儲(chǔ)備菜庫(kù)存，輪空期不得超過(guò)15日，以確保政府儲(chǔ)備菜質(zhì)量完好、數(shù)量充足。

據(jù)了解，政府儲(chǔ)備菜按照日常消費(fèi)和應(yīng)急動(dòng)用兩種情況投放。日常消費(fèi)投放按照市場(chǎng)供應(yīng)情況，由承儲(chǔ)企業(yè)依據(jù)市場(chǎng)需求自行投放。應(yīng)急動(dòng)用依據(jù)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、疫情防控、突發(fā)事件、自然災(zāi)害和政府需要?jiǎng)佑玫那闆r，按照市政府動(dòng)用指令適時(shí)投放。

據(jù)悉，目前我市冬季蔬菜儲(chǔ)備工作正在有序開(kāi)展。市糧食和物資儲(chǔ)備局已深入一線，幫助承儲(chǔ)企業(yè)解決疫情期間遇到綠色通行證核發(fā)和短缺品種調(diào)整等方面的問(wèn)題，以加大運(yùn)力調(diào)度，加快儲(chǔ)備進(jìn)度，確保提前完成儲(chǔ)備任務(wù)。

糧油平穩(wěn) 菜蛋小幅波動(dòng)

【又訊】11月6日，記者從蘭州市發(fā)改委了解到，當(dāng)日，我市所監(jiān)測(cè)的44種主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格與11月5日價(jià)格相比，漲跌互現(xiàn)。其中，價(jià)格上漲的有4種，價(jià)格下跌的有6種，價(jià)格持平的有34種。

市發(fā)改委監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)日我市面粉、花生油、菜籽油與前一監(jiān)測(cè)日持平。豬精瘦肉、豬五花肉、牛肉、羊肉和雞肉、帶魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)價(jià)格與前一監(jiān)測(cè)日均持平。當(dāng)日監(jiān)測(cè)的20種蔬菜與前一監(jiān)測(cè)日環(huán)比下降0.51%。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 張萬(wàn)宏