12月30日，市市場監(jiān)管局召開新聞通氣會，發(fā)布2021年全市食品安全工作相關(guān)情況。全市各級市場監(jiān)管部門以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為切入點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，深化專項(xiàng)整治，統(tǒng)籌推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作，全市未發(fā)生食品安全事故。

守護(hù)群眾“舌尖上的安全”

全市現(xiàn)有涉食單位87445家，針對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，市市場監(jiān)管局組織開展校園周邊食品安全、餐飲具洗消保潔、索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、涉鎘重點(diǎn)行業(yè)排查等專項(xiàng)行動38項(xiàng)，檢查各類食品企業(yè)21.5萬家次，下發(fā)《責(zé)令整改通知書》24766份，檢查發(fā)現(xiàn)的問題均已整改到位。

同時，市場監(jiān)管部門完成了食品抽檢17861批次，合格率98.37%；完成食品快檢16.1658萬批次，合格率99.10%；食品檢驗(yàn)不合格處置率100%，抽檢信息公示率100%。完成食用農(nóng)產(chǎn)品檢測21.6萬份，合格率超過98%。完成儲備糧抽檢128批次，合格率100%。

此外，市場監(jiān)管部門、公安部門、檢察機(jī)關(guān)形成聯(lián)合打擊食品領(lǐng)域違法犯罪行為的強(qiáng)大合力，立案60起，破案85起，抓獲犯罪嫌疑人166人，移送起訴196人；審查食藥領(lǐng)域公益訴訟案件線索141件，立案98件，發(fā)出訴前檢察建議91件，提起民事及刑事附帶民事公益訴訟10件。

建立進(jìn)口冷鏈監(jiān)管總倉

堅(jiān)決做好食品領(lǐng)域疫情防控，在全省率先建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉，凡進(jìn)入我市的各類進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，未?jīng)總倉核酸檢測和預(yù)防性消殺，一律不得購進(jìn)、銷售和使用。截至12月26日，“總倉”累計(jì)入倉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?7777噸、出倉57575噸、二維碼賦碼203.1542萬件、開展核酸檢測57.2418萬份。

對全市298家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營企業(yè)進(jìn)行建檔并重點(diǎn)監(jiān)管，對912家食品生產(chǎn)經(jīng)營冷庫進(jìn)行信息備案，督促餐飲單位、批發(fā)零售、農(nóng)貿(mào)市場等終端環(huán)節(jié)，全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，確保來源可溯、去向可追、問題可查。

疫情期間實(shí)施供餐駐點(diǎn)監(jiān)管

疫情期間，市市場監(jiān)管部門駐點(diǎn)監(jiān)管主城區(qū)74家集貿(mào)市場、48家大型商業(yè)超市、12家重點(diǎn)保供餐飲企業(yè)和高原夏菜蔬菜批發(fā)市場，對出現(xiàn)的突發(fā)情況，及時指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)開展處置。加大對全市定點(diǎn)保供餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督檢查力度，定點(diǎn)保供餐飲服務(wù)單位累計(jì)配送各類主食62.1萬斤，快餐盒飯141.2萬份；對定點(diǎn)救治醫(yī)院食堂實(shí)施全程供餐駐點(diǎn)監(jiān)管，保障隔離病人及醫(yī)護(hù)人員安全供餐27421人份，切實(shí)保障了廣大市民、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員和一線防疫人員疫情期間用餐安全。

此外，加大疫情期間市場監(jiān)管力度，先后依法查處145家存在價格違法行為的商戶，罰沒款33.19萬元。對存在哄抬物價、明碼標(biāo)價不符合要求的30個典型案例在各類媒體進(jìn)行了曝光。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超