為保障廣大消費(fèi)者飲食安全與身體健康，針對(duì)春節(jié)年夜飯消費(fèi)特點(diǎn)，1月19日，省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布春節(jié)年夜飯消費(fèi)提示。

做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。廣大消費(fèi)者在外出就餐時(shí)，仍然要繃緊疫情防控這根弦，注意做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，戴口罩、勤洗手。

選擇正規(guī)用餐場(chǎng)所。廣大消費(fèi)者在外出就餐時(shí)，應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)良好、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的餐館，不食用野生動(dòng)物和長(zhǎng)江禁捕的野生魚(yú)類(lèi)等食物，就餐時(shí)要注意分辨食物是否有異物、是否燒熟煮透。

理性訂制年夜飯。廣大消費(fèi)者預(yù)訂年夜飯時(shí)，要理性選擇飯店、餐廳，不要被低價(jià)、打折、附贈(zèng)等促銷(xiāo)活動(dòng)迷惑。有條件的消費(fèi)者最好能實(shí)地查看商家服務(wù)水平、就餐環(huán)境、衛(wèi)生條件，做到心中有數(shù)。

積極踐行文明用餐。廣大消費(fèi)者要主動(dòng)踐行適量點(diǎn)餐、適度消費(fèi)、“光盤(pán)”行動(dòng)等文明用餐新風(fēng)尚，自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)，不講排場(chǎng)、不超量點(diǎn)餐，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”，主動(dòng)使用公勺公筷公夾，提倡剩余餐食打包。

加強(qiáng)自身權(quán)益保護(hù)。廣大消費(fèi)者在就餐后要向商家索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，做好留存。在用餐過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，及時(shí)撥打“12315”?投訴舉報(bào)電話。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 鄭麗君

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