工作人員在超市檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

2月1日，記者從市市場監(jiān)管局了解到，2022年我市完成檢驗食用農(nóng)產(chǎn)品4214批次，合格率97.47%。從田間地頭到百姓餐桌，如何實現(xiàn)食品安全全鏈條監(jiān)管，更好守護(hù)百姓舌尖安全？這是擺在我市市場監(jiān)管部門面前的一道必答題。源頭把控，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點；末端倒查，在零售終端開展農(nóng)殘獸殘每日檢、定期檢。檢測手段配合現(xiàn)場監(jiān)督檢查，用監(jiān)管“組合拳”，層層把關(guān)，筑牢市民“舌尖安全”。

食品安全看得見

市內(nèi)大型超市的電子顯示屏上滾動播放著每天蔬菜的農(nóng)殘監(jiān)測結(jié)果。甘肅食品商業(yè)廣場快檢室工作人員每天對市場內(nèi)銷售的商品進(jìn)行農(nóng)殘獸殘的快速檢測……“買菜能看到市場公示的菜品農(nóng)殘結(jié)果，我放心?！笔忻裢跸壬f?！澳壳拔沂写笮统?、農(nóng)貿(mào)市場已基本設(shè)立農(nóng)殘快檢室，每天對所售果蔬進(jìn)行農(nóng)殘監(jiān)測并將結(jié)果進(jìn)行公示；不具備條件的社區(qū)肉菜市場定期委托第三方進(jìn)行檢測；屬地市場監(jiān)管部門不定期開展快檢、抽檢，對肉類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品主要農(nóng)獸藥殘留等指標(biāo)進(jìn)行檢驗，確保銷售產(chǎn)品質(zhì)量可靠?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“2022年我市完成檢驗食用農(nóng)產(chǎn)品4214批次，合格率97.47%?！?/p>

除了商家的自主檢測、委托第三方檢測，近年來，我市市場監(jiān)管部門在完成法定檢測任務(wù)的同時把檢測端口前移，不定期開展“你送我檢”活動?！霸谳爡^(qū)各主要市場不定期開展快檢活動，免費為市民提供農(nóng)產(chǎn)品檢測，普及食品安全知識?！蔽鞴虆^(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

源頭把控更放心

隨著我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系不斷完善，截至目前全市共建立153個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點，基本做到全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管及監(jiān)測信息全收集。同時穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系，在61個涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)中心，設(shè)立180個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員和502個村級協(xié)管員。建成四級檢測站點152個，3個縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站通過省市場監(jiān)督管理局組織的2022年能力驗證。

此外，積極開展“治違禁、控藥殘、促提升”整治行動，健全完善重點治理品種生產(chǎn)經(jīng)營主體名錄，針對重點治理品種開展全面治理，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題，抽檢重點治理品種49批次，合格率98%。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超 文/圖

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