9月27日上午，蘭州牛肉拉面文化傳承發(fā)展交流研討會召開，來自全國不同地區(qū)、不同領域的專家學者、非遺傳承人以及關心文化發(fā)展事業(yè)的各界人士齊聚一堂，共同探討蘭州牛肉拉面文化未來的傳承與發(fā)展，力求匯聚八方智慧力量促進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和區(qū)域經(jīng)濟繁榮。

本次研討會由甘肅省人社廳、蘭州市人民政府共同主辦，由蘭州市人力資源和社會保障局、蘭州市文化和旅游局共同承辦。新華社甘肅分社副社長譚飛，西北師范大學旅游學院副教授何田田等相關領域專家應邀到場，先后奉上了《蘭州牛肉拉面文化傳承與發(fā)展》《“蘭州拉面”歷史人類學考察》《千年文化根脈——蘭州牛肉拉面文化溯源》等4場精彩的主題演講，吸引了眾多蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展領域的業(yè)內人士到場。

“蘭州牛肉拉面文化要進一步豐富升華，需要的就是思想的碰撞，智慧的交融?！碧m州市文旅局黨組書記、局長毛玉鐸表示，“嘉賓們各抒己見，針對蘭州牛肉拉面文化的傳承與發(fā)展提出了各自的見解和建議，在交流中不斷激發(fā)新的思考和創(chuàng)意。這種智慧的交融，為解決蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的問題提供了多種思路和方法，讓我們深刻認識到非物質文化遺產(chǎn)的重要性，承載著歷史的記憶、文化的傳承和人民的智慧?！?/p>

蘭州日報社全媒體首席記者 李超

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