10月21日，城關(guān)區(qū)教育局與城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合成立5個督導(dǎo)組對全區(qū)13所有食堂的學(xué)校開展了檢查。

督查組通過采取查閱資料、調(diào)查了解、現(xiàn)場察看等方式，對學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食堂食品安全管理、食材采購與管理及膳食經(jīng)費(fèi)管理等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。督查人員通過檢查食堂經(jīng)營許可、食品安全責(zé)任落實(shí)、營養(yǎng)膳食補(bǔ)助、學(xué)生餐費(fèi)等資金使用管理、招標(biāo)采購管理、食堂管理、食品食材質(zhì)量、儲存加工、食品留樣及用具消毒等，排查風(fēng)險隱患。同時檢查了食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)情況、防止餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查機(jī)制建立情況、燃?xì)夤芾碇贫鹊嚷鋵?shí)情況。

據(jù)了解，自今年6月我市教育系統(tǒng)開展食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治以來，城關(guān)區(qū)教育局已經(jīng)多次會同相關(guān)部門開展專項(xiàng)自查與督查工作。同時，對發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校開展專項(xiàng)整治回頭看。10月17日開始，城關(guān)區(qū)教育局、城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合成立17個督查組，對前期所有校園自查出的問題和各級各類檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行回頭看。

蘭州日報社全媒體記者 王巧靈

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