網(wǎng)上年貨品種豐富

“目前我們的年夜飯包廂預(yù)訂率達(dá)到了100%，門(mén)店推出的團(tuán)圓宴十分受消費(fèi)者歡迎。”1月8日，甘肅和家和集團(tuán)研發(fā)中心總監(jiān)張彤告訴記者，截至目前，和家和旗下的13家門(mén)店，年夜飯包廂已經(jīng)全部預(yù)訂出去，大廳預(yù)訂率也達(dá)到了80%。

近日，通過(guò)走訪，記者了解到，當(dāng)前，我市年夜飯預(yù)訂十分紅火。1月8日，市商務(wù)局還啟動(dòng)了“訂年菜·購(gòu)年貨——年味暖金城”年貨電商節(jié)。圍繞“賀新春送好禮”“賀新春游購(gòu)?qiáng)省薄澳暌估飯F(tuán)圓飯”等直播內(nèi)容，遴選、推介、銷(xiāo)售本地高質(zhì)量特色農(nóng)副產(chǎn)品、蘭州老字號(hào)商家企業(yè)年貨相關(guān)產(chǎn)品等，為消費(fèi)者帶去“云上”幸福年的蘭州年貨“套餐”。“根據(jù)就餐人數(shù)和顧客需求，價(jià)格區(qū)間1199-1899元，團(tuán)圓宴含喜兔迎春宴、 揚(yáng)眉兔氣宴、齊兔并進(jìn)宴、大展宏兔宴等，年夜飯菜品搭配本著安全健康美味的核心理念，突出年環(huán)境、年氛圍和年味道?！睆埻嬖V記者，今年和家和集團(tuán)推出的年夜飯不僅有龍蝦、鮮鮑、海參等菜肴，還融入蘭州本地特色的手抓羊肉、老蘭州糟肉、燒三鮮等傳統(tǒng)佳肴，團(tuán)圓宴還搭配了瑞兔年饃以提升濃濃的兔年春節(jié)氛圍，同時(shí)我們給到店歡聚的顧客敬贈(zèng)了干貝雪梨汁、金玉滿堂果盤(pán)、合家歡干果，讓新老顧客既享用了健康美味又省錢(qián)過(guò)節(jié)?！澳瓴四壳耙策M(jìn)入了銷(xiāo)售高峰期，我們推出了獅子頭、扣肉、羅漢肚、紅燒黃花魚(yú)、團(tuán)圓八寶飯、板栗金瓜燒牛腩、傳統(tǒng)面食禮盒等20余款年菜?！睋?jù)張彤介紹，這些年菜價(jià)格實(shí)惠、省內(nèi)包郵，方便快捷，既滿足家庭團(tuán)聚又適合走親訪友饋贈(zèng)，集團(tuán)從采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)檢、配送等全供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)保障美味到家。

市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，我市正在開(kāi)展“跨年美味團(tuán)圓聚”，點(diǎn)燃餐飲消費(fèi)。市商務(wù)局動(dòng)員引導(dǎo)轄區(qū)重點(diǎn)餐飲企業(yè)，以節(jié)日親友聚會(huì)、家庭聚餐消費(fèi)高峰為契機(jī)，組織開(kāi)展各類(lèi)優(yōu)惠打折活動(dòng)，針對(duì)餐飲消費(fèi)特點(diǎn)，推出特色鮮明、不同套餐、不同價(jià)位的年夜飯和定制餐。鼓勵(lì)餐飲協(xié)會(huì)組織協(xié)會(huì)餐飲企業(yè)開(kāi)展門(mén)店促銷(xiāo)、直播帶貨、線上營(yíng)銷(xiāo)等方式進(jìn)行全方位品牌（菜品）宣推，激活市場(chǎng)潛力。鼓勵(lì)餐飲企業(yè)積極與特色商業(yè)街區(qū)、大型商業(yè)綜合體跨界合作，組織開(kāi)展特色美食推介和展示展銷(xiāo)。重點(diǎn)組織好省隴菜協(xié)會(huì)舉辦的“歲末年首促消費(fèi)美食節(jié)”活動(dòng)、蘭州老街舉辦的“年味市集”等活動(dòng)。同時(shí)，發(fā)揮抖音、今日頭條等平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合春節(jié)關(guān)鍵宣發(fā)節(jié)點(diǎn)，聯(lián)動(dòng)我市重點(diǎn)餐飲等企業(yè)，打造線上線下“訂年菜購(gòu)年貨·年味暖金城”促消費(fèi)活動(dòng)，進(jìn)一步點(diǎn)燃城市“煙火氣”。

線上：三場(chǎng)主題直播活動(dòng)年味暖金城

“我們將組織三場(chǎng)主題直播活動(dòng)，參與企業(yè)逾60家?！弊?月8日啟動(dòng)的“訂年菜·購(gòu)年貨——年味暖金城”年貨電商節(jié)活動(dòng)中，記者獲悉，電商節(jié)期間，參與商家選送的商品物美價(jià)廉實(shí)惠多。和家和、香滿樓、馬有布、胡桃里、舌尖尖、姊妹餐飲等蘭州眾多餐飲企業(yè)準(zhǔn)備了年貨禮盒、年貨券、新年禮包、年夜飯券等超多折扣，部分折扣低至5折，國(guó)芳、新世界、佛慈、隴萃堂、肯德基、必勝客、愛(ài)里等為消費(fèi)者準(zhǔn)備了美妝、服飾、食品飲料等優(yōu)惠活動(dòng)，除商品價(jià)格打折的優(yōu)惠外，一些商家還為購(gòu)物的網(wǎng)友們準(zhǔn)備了各類(lèi)娛樂(lè)、購(gòu)物、游玩消費(fèi)券及代金券；還有很多9.9元秒殺活動(dòng)……

“充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，匹配人們的在線消費(fèi)習(xí)慣，激發(fā)消費(fèi)活力，加快市場(chǎng)回暖?！碧m州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次電商節(jié)是踐行省委省政府、市委市政府和省商務(wù)廳發(fā)起的“全力幫助指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)全面復(fù)商復(fù)市”的具體舉措和實(shí)踐。當(dāng)前，線上消費(fèi)已成為人們購(gòu)物消費(fèi)的一個(gè)主要形態(tài)。今年的電商節(jié)以創(chuàng)新的消費(fèi)場(chǎng)景為重點(diǎn)，利用重要節(jié)日拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)，緊抓互聯(lián)網(wǎng)新業(yè)態(tài)促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 蔣 凌 文/圖

責(zé)任編輯：王旭偉