金秋時節(jié)，走進永登縣大同鎮(zhèn)有機蔬菜基地甘肅自然之星農(nóng)業(yè)科技有限公司，成片的土地覆蓋著綠油油的蔬菜，如一片綠色的海洋。在農(nóng)田里，一種酷似菜花而又不是菜花的植物吸引著大家的目光。正在農(nóng)田中查看長勢的甘肅自然之星農(nóng)業(yè)科技有限公司基地經(jīng)理殷志偉告訴記者，這種蔬菜叫羽衣甘藍，屬于十字花科蕓薹屬甘藍種。原產(chǎn)地中海沿岸，在世界各地都有種植。主要食用其葉子，在沿海城市多有銷售。

“羽衣甘藍在永登已經(jīng)種植兩年了，該品種的種子都來自國外?！备拭C自然之星農(nóng)業(yè)科技有限公司西北種植部總監(jiān)常曉彤介紹說，羽衣甘藍種植需要早晚溫差大，日照長，才能適合這種冷涼的蔬菜生長，另外溫差大可以減少病蟲害的發(fā)生，而永登縣地理環(huán)境非常適合羽衣甘藍有機蔬菜的生長，于是兩年前公司將這種蔬菜引進種植，并且已經(jīng)在永登縣落地生根。

羽衣甘藍在永登種植成功后，吸引了許多人的好奇，紛紛前來參觀了解這種植物的食用方法和作用。常曉彤介紹說。該蔬菜主要食用其葉片。在永登縣種植的羽衣甘藍，食用起來口感無渣，清脆，還略帶甜味。比其他城市種植的羽衣甘藍口感要好。雖然公司在南方也有種植，但品質(zhì)沒有永登種植的口味好。

“這種蔬菜的維生素A、C、E含量比較高，不但可涼拌也可生吃，榨汁、還可制作羽衣甘藍粉。南方城市的居民也用它煲湯或者炒雞蛋?！背酝榻B說。

從每年的6月開始，羽衣甘藍進入采摘期，一直可采摘至10月底。采摘時，用于蔬菜的羽衣甘藍只采摘上邊的嫩葉，還要留下幾片葉子作為功能葉，用于后期新葉生長。其他的葉莖可以做羽衣甘藍粉劑。種植中，為了減少病蟲害，還要定期將下邊的老葉打掉，防止病蟲害的發(fā)生。收獲期，羽衣甘藍7到10天采摘一次，目前國內(nèi)種植羽衣甘藍的地區(qū)除了永登縣外，在江蘇和云南也有種植。

“公司種植的羽衣甘藍主要銷往香港地區(qū),以及出口到新加坡等國，在那里每公斤售價可達50元。公司采摘后，將所有的羽衣甘藍嫩葉進行打包，再由下游公司進行分揀、保鮮包裝，然后空運?！背酝f，羽衣甘藍在蘭州還沒有銷售網(wǎng)點，但在網(wǎng)上有銷售。由于北方人目前還不熟悉這種蔬菜，公司將通過一定的普及后將在蘭州地區(qū)進行銷售。

據(jù)了解，今年該公司種植了50畝羽衣甘藍，畝產(chǎn)700公斤。常曉彤介紹道，公司在永登種植的羽衣甘藍實行的是訂單種植，每年在永登縣保持著50畝的面積，下一步將根據(jù)訂單的大小進行種植，隨著產(chǎn)量的增加，將進一步擴大種植面積。

采訪中記者了解到，甘肅自然之星農(nóng)業(yè)科技有限公司以種植有機蔬菜為主，雇傭工人有200多人，其中有一半工人是永登本地人。農(nóng)忙時要雇傭工人500多人，人均工資在150元一天，使當?shù)氐拇迕駥崿F(xiàn)了家門口務工的愿望。

蘭州日報社全媒體記者 葛強

責任編輯：鐘磊