餐飲經(jīng)營者不得出現(xiàn)“兩套菜單”，不得出現(xiàn)“時令價”等模糊標(biāo)價；商家不得在標(biāo)價之外加價出售商品或者提供服務(wù)，不得收取任何未予標(biāo)明的費用。中秋、國慶“雙節(jié)”臨近，日前，京津冀三地市場監(jiān)管部門聯(lián)合就規(guī)范中秋國慶期間市場價格和競爭行為，向京津冀各經(jīng)營者及相關(guān)單位發(fā)出提示。

小馬飛刀注意到，近來，多個地區(qū)的市場監(jiān)管部門都發(fā)布了類似的提示，目的只有一個，維護消費者的合法權(quán)益。

何為“時令價”？一般來說，因為不同時節(jié)、物品供需情況等各種因素而對物品進(jìn)行不合理的標(biāo)價。多數(shù)時候，“時令價”都指一些特許時期，老板坐地起價，很少出現(xiàn)降價的情況。當(dāng)然，我們也承認(rèn)，一些農(nóng)副產(chǎn)品，特別是鮮活商品由于時令性強、銷價變動比較頻繁。一些餐飲商家習(xí)慣于在菜單上標(biāo)“時價”，即現(xiàn)時的價格。但這個價格到底是多少，由于商家沒有標(biāo)明具體多少錢，往往成了商家“宰客”的擋箭牌，引發(fā)消費糾紛。

目前我國97%以上的商品和服務(wù)都是市場調(diào)節(jié)價，這是市場經(jīng)濟的表現(xiàn)，也是法律賦予企業(yè)自主經(jīng)營的權(quán)限。但維護市場價格秩序穩(wěn)定是每位經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù)，既要順應(yīng)市場規(guī)律，又要履行好社會責(zé)任和義務(wù)，遵循公平、合法和誠實信用的原則，合理用好法律賦予的自主定價權(quán)，避免違背市場規(guī)律的過高定價。當(dāng)然，我們不能苛求每個經(jīng)營者都能胸懷全局、謀劃長遠(yuǎn)，但是秉持誠信經(jīng)營的共識，堅守真誠待客的原則，應(yīng)該是市場參與者應(yīng)有的底線。

或許有人會說，每當(dāng)進(jìn)入假期旅游高峰，各種各樣的欺宰客行為總是層出不窮?！霸卓汀毙袨楦甙l(fā)背后，是店家心里“做一錘子買賣”“狠賺一筆”的“小算盤”，這種“小算盤”，不好管。但是，這種行為，以前或許有效，但現(xiàn)實，越來越難。為什么這么說？一方面，消費者也越來越聰明。與商家斗智斗勇實在令人身心疲憊，面對價格不透明，肯定首選“明碼實價”的品牌，不僅省去了討價還價的環(huán)節(jié)，也方便和其他品牌對比。

還有就是，互聯(lián)網(wǎng)時代的傳播力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎想象，消費者早已不是店家眼中人傻錢多的“韭菜”。從長遠(yuǎn)來看，通過網(wǎng)絡(luò)傳播，欺宰客的景區(qū)或所在城市口碑的崩塌，將產(chǎn)生更大的負(fù)面效應(yīng)，實在不是一筆劃算的買賣。我們可以看到，一些典型個案幾乎在一夜之間人盡皆知。而洶涌的網(wǎng)絡(luò)輿情，顯然給涉事城市構(gòu)成了強大的壓力。當(dāng)?shù)芈毮懿块T在事發(fā)之后，回應(yīng)、調(diào)查、善后整改的整個過程，都堪稱雷厲風(fēng)行。對于涉事商家，的確是得不償失。

小馬飛刀最后想說的是，節(jié)假日“宰客”現(xiàn)象為何屢禁不止？一方面假期客流量較高，供不應(yīng)求，商家借機漲價以牟取高額利潤。另一方面，市場監(jiān)管不到位，處罰較輕等因素也給了一些商家可乘之機。不客氣地講，疏于日常監(jiān)管，出事了才被罰的情況，奸商不一定害怕，因為他們有可能在博出事的概率。所以，只有建立一個真正有效的管理制度，形成誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的合力，這樣的問題才會越來越少。

小馬飛刀

責(zé)任編輯：王旭偉